Aujourd hui je vous propose une petite tuerie, un gateau super leger et light idéal pour le ptit dej

Aujourd’hui, je vous propose la recette d’un cake pauvres en sucre et en gras☺️

Ingrédients :

• 2 œufs
• 50 g de sucre de canne
• 5 Cl de jus de citron
• 5 cl de lait d'amande
• 5 cl d'huile de tournesol
• 2 citrons bio non traités
• 1 c.à.c. de levure chimique
• 200 g de farine semi-complète
• 1 pincée de sel
• 2 c.a.s. de graines de pavot

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez la farine et la levure chimique et laissez de côté.

Dans un saladier, fouettez les œufs, la pincée de sel et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le zeste et le jus de citron. Mélangez.

Ajoutez le lait d'amande. Mélangez.

Ajoutez l'huile de tournesol et mélangez.

Ajoutez les graines de pavot.

Ajoutez le mélange farine-levure et mélangez soigneusement.

Huilez et farinez un moule à cake de 18 cm et versez-y la pâte à cake.

Mettez le cake à cuire pendant 40 minutes.

Vérifiez la cuisson du cake en enfonçant la lame d'un couteau et si elle ressort sèche, le cake est cuit.

 Hello , je vous propose aujourd'hui une recette de blanquette de poulet trouvee sur le site "cuisineaz "

vraiment delicieux 🤤

INGRÉDIENTS: 4 PERS.

• 3 beaux blancs de poulet
• 3 grosses carottes
• 1 boîte de champignons de Paris en morceaux
• 1 oignon
• 1 jaune d'oeuf
• 3 c. à café de beurre allégé à 40% de MG
• 4 c. à café de farine
• 2 c. à soupe de crème fraîche à 3% 
• 1 branche de thym
• 1 feuille de laurier
• sel, poivre du moulin
• 1 l d'eau

INGREDIENTS

150g de chocolat

140g de sucre

150g de farine

120g de beurre

3 bananes

3 oeufs

1/2 paquet de levure

2CS de rhum

Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. 

Couper les bananes en rondelles, les faire revenir 5 minutes dans une poêle avec un morceau de beurre. Les laisser refroidir. 

Mélanger les deux sucres avec les œufs jusqu’à blanchiment. 

Ajouter la farine et la levure, puis le beurre fondu. Ajouter le rhum, et le chocolat grossièrement coupé en pépites. 

Ajouter les bananes bien refroidies, pour ne pas faire fondre le chocolat. 

Pour finir

Verser la pâte dans un moule à cake (beurré ou recouvert de papier sulfurisé) et laisser cuire 40 minutes.

INGREDIENTS : 

60g de farine

300g de fromage blanc

150g de cubes de jambon

300g de poireaux

3 oeufs

150g de gruyere rapé

sel, poivre, muscade

Couper les poireaux en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle avec du beurre jusqu'à ce qu'ils soient fondus (environ 30 minutes).

Saler, poivrer et mettre la muscade.

Réserver                                                                                                                                                            Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7)                                                                                                                                                                         

Dans un saladier, mélanger le reste des ingrédients et incorporer les poireaux                                                                                                             

Verser la préparation dans un plat à cake préalablement beurré. Mettre au four pendant 30-40 minutes.                                                                   

Servir chaud, tiède ou froid suivant votre goût.

INGREDIENTS:

2 oeufs

500ml de boisson coco alpro

50g de maizena

40g de sucre

30g de noix de coco rapé

Dans une casserole, faire chauffer la boisson coco avec le sucre

Dans un cul de poule, battre l'oeuf avec la maizenaet la coco rapé.

Verser le lait chaud sur le melange oeuf maizena tout en fouettant

Remettre le tout sur le feu jusq'a épaississement

verser dans le moule et enfourner 30 min a 180

Aujour dhui je vous propose la recette du fondant au chocolat de cyril lignac , vous pouvez le faire avec ou sans glaçage

• 200 g de chocolat noir à pâtisser
• 250 g de mascarpone
  
• 4 oeufs entiers (bio chez moi)
• 65 g de sucre en poudre fin ou de sucre glace
  
• 40 g de farine
  

Pour le glace: 

100g de chocolat noir et 50g de beurre

1. chemiser le moule de papier sulfurisé (inutile s'il est en silicone) et préchauffer le four à 180° (therm 6).
2. 2Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre doucement au bain marie. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien lisse et réserver au chaud.
3. 3Mettre le mascarpone dans un saladier. Ajouter les oeufs, l'un après l'autre, en mélangeant à chaque fois.
4. 4Ajouter le chocolat fondu, puis la farine et le sucre. Mélanger: on obtient une pâte lisse et homogène.
5. 5Verser la pâte dans le moule, lisser avec une spatule ou le dos d'une cuillère et enfourner pour environ 25 minutes. Le gâteau est cuit quand un cure-dents planté au centre ressort sec. Le gâteau va sans doute se craqueler un peu sur le dessus, c'est normal.

Pour le glacage faire fondre le beurre et le chocolat au micro onde et verser sur le chocolat et mettre au frigo

Aujourd'hui je vous propose une recette du compte fb "recette Mon Plaisir " 

Une tarte ultra rapide et délicieuse 

 1 pâte brisée .

3 jaunes d'oeufs .

60 g de sucre .

1 gousse de vanille à défaut 1 sachet de sucre vanillé, dans ce cas là 50 de sucre suffira .

300g de crème liquide ( pour moi 400g )

cassonade .

Mettre à cuire la pâte brisée toute seule au four à 200 degres .. mettre des pâtes ou autres pour ne pas que la pâte se soulève à la cuisson .. une fois dorée sortez là et laisser refroidir .. dans une casserole faire chauffer la crème avec la gousse de vanille ou le sucre vanillé . Dans un saladier mettre les jaunes d'oeufs avec le sucre remuer bien . Ajouter la crème bien chaude dessus et remuer bien !!!! Remettre à chauffer sur feu moyen jusqu'à que la crème épaississe . Verser sur la pâte à tarte .. mettre au frais 2h .. (pour moi 3h ) sortez la tarte du frigo et mettre de la cassonade sur la crème et bruler avec un chalumeau .. vous verrez c un délice !! 😉

Hello les amis, aujourd hui petite recette sucré salé super bonne et rapide a faire avec peu d ingredients

Ingrédients

-2 blancs de poulet
-1 cuillère à café de curry
-2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
-1 pincée de coriandre
-2 cuillères à soupe de concentré de tomates
-1 cuillère à soupe de lait de coco
-1 oignon
-2 gousses d’ail
-2 feuilles de menthe
-1 cuillère à café de gingembre
-150g de riz basmati

Préparation

1.Emincez l’ail et l’oignon. Faites-les revenir dans une poêle huilée

 avec le poulet en morceaux.

2.Ajoutez le curry, la coriandre et le gingembre. Hachez les feuilles de menthe et ajoutez à la préparation.

3.Ajoutez le concentré de tomates, puis le lait de coco. Mélangez bien. Ajoutez le beurre

 de cacahuète. 

4.Dans une casserole d’eau à ébullition, plongez le riz basmati.

5.Servez le riz dans vos assiettes et couronnez-le du poulet au curry.

Aujourd'hui je vous propose une petite tarteananas, noix de coco râpé, et une petite touche de rhum ... un vrai petit régal !!!

150 g de noix de coco,

1 boite d'ananas ou ananas frais 

1 pâte sablée,

100 g de sucre roux ,

3 oeufs,

200g de crème fraiche liquide ,

2 c à soupe de rhum ,

1c à café de sucre vanillé .

Préchauffer le four à 180 degrés. Battre les oeufs et le sucre. Ajouter la crème , la noix de coco , le rhum et le sucre vanillé et mélanger . Garnir un moule à tarte de pâte sablée et piquer le fond avec une fourchette . Verser la préparation sur la pâte puis disposer les morceaux d'ananas ... Enfourner 30 mn ( pour moi ) 35 mn , jusqu'à que la pâte soit bien dorée . Accompagnée d'une chantilly nature , à l'ananas ou à la noix de coco ... Régalez - vous bien !!!