TARTE FACON CREME BRÛLÉE

Aujourd'hui je vous propose une recette du compte fb "recette Mon Plaisir " 

Une tarte ultra rapide et délicieuse 

 1 pâte brisée .

3 jaunes d'oeufs .

60 g de sucre .

1 gousse de vanille à défaut 1 sachet de sucre vanillé, dans ce cas là 50 de sucre suffira .

300g de crème liquide ( pour moi 400g )

cassonade .

Mettre à cuire la pâte brisée toute seule au four à 200 degres .. mettre des pâtes ou autres pour ne pas que la pâte se soulève à la cuisson .. une fois dorée sortez là et laisser refroidir .. dans une casserole faire chauffer la crème avec la gousse de vanille ou le sucre vanillé . Dans un saladier mettre les jaunes d'oeufs avec le sucre remuer bien . Ajouter la crème bien chaude dessus et remuer bien !!!! Remettre à chauffer sur feu moyen jusqu'à que la crème épaississe . Verser sur la pâte à tarte .. mettre au frais 2h .. (pour moi 3h ) sortez la tarte du frigo et mettre de la cassonade sur la crème et bruler avec un chalumeau .. vous verrez c un délice !! 😉

Comments

[choupette88]

Une bien jolie recette !

Je te souhaite une belle soirée !

Bisous de nous deux !

[Chris]

Très réussie