petites recettes sympas et faciles

12 décembre 2010

GAUFFRES

Pour 5 personnes : 250 g de farine 1 cuillère à café de sel 4 oeufs 75 g de beurre 1 sachet de levure 150 ml de lait 150 ml d'eau 60 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif Mélangez la farine...

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10 décembre 2010

TARTE AU POTIRON JAMBON ET CHAMPIGNON

1kg de potiron 200 de lardons 500g de champignons 1 gros oignon 1 cuil. à soupe de farine 1 cuil. à soupe de crème fraîche 2 oeufs 1 pâte brisée gruyère râpé sel et poivre 1 cube de bouillon Faire bouillir une casserole d'eau avec un cube de bouillon....

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Tags: champignon, potiron

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5 décembre 2010

TARTIFLETTE AUX LEGUMES

Pour 4 personne(s) 250 gr de pommes de terre3 carottes3 petits navets1 panais2 échalotes1 gousse d'ail80 gr d'allumettes de bacon90 gr de Maroilles1 cc de matière grasse allégéeLaurierRomarin4 cs de crème fraîche 4%100ml d'eau chaude où j'ai dilué 1/2...

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Tags: carotte, panais, maroille, navet

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5 décembre 2010

TAJINE DE PATATE DOUCE ET COURGETTES

QUE FAIRE AVEC MES PATATE DOUCES ET MES COUGETTES Pour innover un peu j'ai décider de faire un genre de tajine mais sans les raisins secs car ne n'aime pas ca!!! je l'ai accompagné d'un melange de céréales ce fut délicieux!!! Ingrédients (pour 4 personnes)...

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Tags: courgette, patate douce

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5 décembre 2010

BISCUITS NOISETTE FOURRES AU CHOCOLAT

Des petits gateaux ultra simple, décieux idéale pour le gouter avec un chocolat chaud!!! INGRÉDIENTS 200 g de chocolats noir 10 cl de crème liquide 60 g de beurre à température ambiante 100 g de sucre en poudre 80 g de farine 1 œuf 40 g de poudre de noisette...

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Tags: chocolat, noisettes

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5 décembre 2010

PUREE DE TOPINEMBOURS

Recettes très simple avec un gout qui change des purée traditionnelles 800 g de topinembours4 c à s de crème fraîche,80 g de beurre, sel Épluchez les topinambours avant de les faire cuire dans de l'eau bouillante salée avec un peu de citron durant une...

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5 décembre 2010

RISOTTO AU POTIRON

Pour ma première ce fut une grande réussite, je n'avait jamais tester de risotto j'ai trouvé cette recette sur le site marmiton, elle est simple a réaliser et je ne l'ai même pas raté lol Même mon grand qui n'aime pas trop les legumes a manger toute son...

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Tags: risotto

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5 décembre 2010

MUFFIN AU NUTELLA

Une petite recettes ultra sympa avec un muffin tout tendre a l intérérieur j'y ai mis du nutella et dans d autres de l ovolmatine crunchy humm un regal pour 16h Pour 12 muffins : 280 g de farine Nutella 2 oeufs 100 g de beurre (ou 5 cuillères à soupe...

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Tags: nutella

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28 novembre 2010

CAKE SALE AU POTIMARRON

Une recette rapide et très savoureuse a servir en apéro ou en entree, cela change de la soupe ou dde la purée INGREDIENTS: 1 potimmaron 100g de farine un sachet de levure 100ml de lait huile 2 cuillere a soupe de mascrpone( ou formage raper) 2 oeuf 1...

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Tags: potimarron

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28 novembre 2010

SOUFFLE JAMBON FROMAGE

Une recette parfaite pour les petites soirée d hiver Un plat qui plait aussi aux enfants qu'au grands! Pour 4 à 6 personnes 30cl de crème liquide 3 cuil. à soupe de fécule (ou Maïzena) 30g de beurre 6 oeufs 100g de des de jambon 220g de comté râpé 4 pincées...

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Tags: gruyere, jambon

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