22 septembre 2012
OEUF COCOTTE A LA CANCOILLOTE
Voici une super recette vu sur le site"recettes approuvées", c'est un vrai régal avec des petites mouillettes de pain
Ingrédients
- 2 Oeufs
- 2 cuilleres a soupe de cancoillotte
- 2 cuillere a soupe de creme fraiche
- 2 echalottes
- 1 tranche de jambon ou allumettes de lardons
Recette
1Prechauffez le four Th*7
2Eplucher et hacher l'echalotte, et couper le jambon en fine lamelle
3Dans 2 ramequins passant au four verser le blanc d'un oeuf en reservant le jaune, salez poivrez.
4verser dans chaque ramequin 1 cuillere de creme fraiche et 1 cuillere de cancoillotte
5Ajouter le jambon et l'echalotte.
6Enfourner 10 bonne minutes
7A la sortie du four verser les jaunes sur la preparation et sever aussitôt avec du pain grillé
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