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petites recettes sympas et faciles
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19 septembre 2012

PAIN D EPICE

Pour aujourd hui une recette de pain d'épice a déguster avec du foie gras maison

Ingrédients
  • 250 g de miel
  • 250 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 10 cl de lait ou de jus d'orange presse( variante pour encore plus de moelleux)
  • mélange dépice pour le pain d'épice acheté directement ou
  • 1 cuillere à café de gingembre en poudre
  • 1 cuillere à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de cardamone
  • 1 cuillère à café de muscade râpé
  • 1 cuillère à café aux quatre épice
  • 1 cuillère à café de girofle
Recette

1faire chauffer le miel dans une casserole sans le faire bouillir

2puis versez bien chaud dans un saladier sur les 250 g de farine, levure, sucre

3mélangez le tout en y ajoutant les épices

4ajoutez 1 oeuf puis l'autre tout en remuant

5puis le lait un peu tiède

6mélangez le tout avec une spatule en bois

7faites préchauffez le four à thermostat 5/6( 160°)

8versez la préparation dans un moule à cake avec du papier sulfurisé ou beurré bien le moule

9enfournez le et laisser cuite pendant 45 minute

SAM_2157

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Commentaires
L
c'est tellement meilleur fait maison !!<br /> <br /> bises
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