juillet 2011

Voila je suis trop contente voici la premiere mise a l'honneur!!!!!!!!!!! Et c'est loulou  du blog cuisine et papoter chez loulou qui est l honneur ce jour sur mon Blog Elle a réalisé ma recettte de Tapenade!!!! Cela me fait vraiment plaisir, merci encore loulou

Il y a 1 mois j'ai reçu un colis régilais avec du lait en poudre et du lait concentré Je me suis dit il est temps de l'utilisé!!! Comme j'avais des courgettes de mon partenaires   j'ai décidé de faire ce petit flan de courgettes en accompagnement de mon steak ce midi   Pour 4 personnes :  Ingrédients :- 60 gr de lait en poudreregilat- 4 courgettes- 40 gr de boulgour cru - 40 gr de fromage râpé- Sel et poivre- 2 cuillère à café d'épice à colomboPréparation :Faire cuire la courgette dans l'eau salée.Une... [Lire la suite]

Voici une recette que j'ai découverte dans ma tablette de chocolat MENIER C''est une recette a faire avec les enfants pour les initié a la cuisine. J'ai trouvé ce saucisson vraiment original en plus très simple a faire, pour le 16h c'est vraiment super et pour nous les grands avec un café hum un régal INGREDIENTS 200G DE CHOCOLAT PATISSIER 100G DE BEURRE 100G DE SUCRE GLACE 1 OEUF 10 MARSHMALLOWS 150G D EBISCUIT SECS(types sablés) -Au bain marie, faire fondre le beurre et le chocolat -Lorsqu'il est fondu fouettez le... [Lire la suite]

  Mon chéri adore les crème brûlée mais je voulais changer de la traditionnelle crème   Comme j'avais une boite de mangue dans le placard j'ai décidé de l'aromatisé avec ça   Hum succès assuré , sa change vraiment ce petit goût exotique avec vrai régal       Pour 6 beaux ramequins 5 ou 6 càs de cassonade 1 belle mangue bien mûre (pour moi une boite de mangue) 4 oeufs 200g de sucre semoule 60cl de crème liquide vanille liquide   Mettre le four à préchauffer à 100°C. Couper la mangue... [Lire la suite]

Voici une recette  très simple pour les amateur de poissons, j'ai encore une fois cuisiner avec de la noix de coco j'adore je trouve que sa se marie super bien avec le poisson Pour 4 personnes 500 g de pomme de terre 30 cl de lait de coco 400 g de filets de poisson blanc (colin, merlu...) 1 oignon pelé 1 cuillère à soupe d'huile d' olive 4 cuillères à café de pâte ou poudre de curry 1 feuille de citronnier ou un petit bulbe de citronnelle Dans une grande casserole, délayez l'huile d'olive avec le curry. Faites... [Lire la suite]

Voici une super façon de cuisiner les escalope de dinde Le fondant du fromage ce mari super bien avec le jambon de parme  et la petite sauce du dessus un vrai délice Pour ma part j'ai mis du caprice des dieux car plus de mozza mais c'étais aussi bon Nous avons manger ca avec des frites,  bon je vous avons que le plat est assez gras mais c''st trop bon!!!! ingrédients (2 personnes) 2 fines escalopes de dinde1 fines tranches de jambon de Parme2 rondelles de mozzarella(caprice des dieu pour moi)Poivre du moulin (on... [Lire la suite]

aujourd hui une super de recette de gratin trouvé sur mon blog favori en ce moment celui de LOULOU Ce gratin est vraiment délicieux les petits pois et les saucisses donne vraiment un bon goût au pâtes! Un plat idéal pour faire plaisir aux enfants   250 g de pâtes 8 à 10 saucisses de strasbourg 1 tasse de petits pois surgelés 1/2 l ou plus de béchamel maison 1 bouillon cube un peu de gros sel poivre fromage râpé Faire cuire vos pâtes et les petits pois dans de l’eau bouillante assaisonnée du bouillon cube et... [Lire la suite]

AUJOURD HUI PAS DE RECETTE MAIS......   Un bubble tea, ça vous dit ? Vous ne connaissez pas? Eh ben moi non plus! J'ai Découvert cette boisson en surfant sur internet et en visitant d'autre blog Cela ma tout de suite intrigué je me suis dit allez faut que je teste malheureusement cette boisson si délicieuse ce trouve au japon , n'ayant pas le temps et surtout les moyen pour y aller j'ai effectuer quelques recherche et je suis tombé sur un site qui propose ces fameux bubble tea. voila ce que propose la jeune équipe de... [Lire la suite]

Hum le soleil est la!!! Envie de prendre un petit apéro dans le jardin Pour il ne manque plus que des petit toast a la tapenade!! oh lala j'en raffole avec un petit verre de Martini( a consommer avec modération bien sur) Pour cette tapenade je vous le conseil a tous car hyper simple et rapide Pour la prochaine fois j'essayerais avec des olives fourrées au poivrons Ingrédients pour un petit bocal:      -   200 g d'olives vertes aux anchois- 2 cuillères à soupe de câpres égouttées - 10 à 15 cl... [Lire la suite]

Voici la composition de mon panier BIO de cette semaine Encore un Beau panier cette semaine avec mon partenaire www.panier-naturel.com     LEGUMES - Batavia - Concombre - Tomates - Courgettes - Carottes - Aubergines Fruits - Melon - Poires Guyot