30 avril 2020

SABLE FONDANT À LA PÂTE À TARTINER

100 g de beurre mou 60 g de sucre 30 g d'œuf battu Deux sachet de sucre vanillé ou une cuillère à soupe de vanille liquide 200 g de farine 50 g de maïzena Une cuillère à café de levure chimique Une bonne pincée de sel Préparation : Dans une cuve, mélangez le beurre avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que cela blanchisse puis incorporez l'œuf battu et mélangez pendant trois minutes. Versez la farine, la maïzena et la levure mélangez quelques secondes. Votre pâte doit ressembler un Trumbull. Rassembler la pâte à la... [Lire la suite]
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24 avril 2020

INVISIBLE AU POMMES HEALTHY

 Coucou les amis, aujourd'hui je vous propose une recette de cake aux pommes façon HEALTHY  vous pourrez en manger pour le petit déjeuner ou pour votre collation sans culpabiliser. 2 œufs 40 g de son D avoine 20 g de farine d'amande ou amandes en poudre Un demi sachet de levure chimique Un petit-suisse ou 80 ml de boisson végétale ou de lait Un pot de compote 100g 2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger 15 g de sucre Trois belles pommes   Mélangez l'ensemble des ingrédients jusqu'à obtenir une texture... [Lire la suite]
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20 avril 2020

MARBRE AU CHOCOLAT ET PHILADELPHIA

Coucou à tous , aujourd'hui je vous propose une nouvelle version d un marbre     200 g de chocolat  180 g de sucre  150 g de beurre  240 g de farine  3 œufs  150 mL de lait  1 sachet de sucre vanillé  1 sachet de levure  300 g de cream cheese  2 œufs  150 g de sucre   1°) Partie Chocolat : - Dans un saladier, battre les 3 oeufs avec les 180 g de sucre et le sucre vanillé.- Faire fondre les 150 g de beurre au micro-onde. Ajouter au mélange.-... [Lire la suite]
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15 avril 2020

MOELLEUX AVOINE COCO CHOCO

Aujourd'hui je vous propose une recette sans matières grasses et sans sucre ajouté un bon petit moelleux à L'avoine chocolat et noix de coco Idéal pour votre collation ou votre petit déjeuner   250 g de compote de pomme 80 g de flocons d'avoine 2 œufs 1 Yaourt nature 10 g de noix de coco Rapée 25 g de pépites de chocolat Un sachet de levure chimique   Mélangez tous les ingrédients ensemble puis versez dans un moule d'environ 20 cm de diamètre  et enfourner pendant 30 minutes à 180° Il est encore meilleur... [Lire la suite]
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10 avril 2020

BANANA BREAD HEALTHY ET VEGAN

Aujourd'hui je vous propose une recette du petit me fine de banana bread light et vegan idéal pour le petit déjeuner ou votre collation     pour 12 muffins   250 g de farine 3 bananes environ 300 g 120 ml de lait végétal plus de cuillère à soupe de jus de citron 120 g de sucre de coco ou autre sucre 60 g de magazine végétal fondue ou huile de coco 50 g de beurre de cacahuete ou autre purée de noix Deux cuillères à soupe de graines de chien Une cuillère à café de levure Une cuillère à café de... [Lire la suite]
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08 avril 2020

COOKIES À LA BANANE ET AUX FLOCONS D AVOINES

Aujourd'hui je vous propose une recette de cookies ultra sympa et simple il nous faut uniquement des flocons d'avoine et de la banane. Sans sucre ni beurre mais tellement gourmand alors pourquoi s'en priver. Aujourd'hui je vous propose une recette de cookies ultra sympa et simple il nous faut uniquement des flocons d'avoine et de la banane. Sans sucre ni beurre mais tellement gourmand alors pourquoi s'en priver.   pour 9 cookies 2 bananes 80 g de flocons d'avoine 20 g de chocolat noir à 70 % de cacao minimum 20 g de noix... [Lire la suite]
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07 avril 2020

CARROT CAKE

Aujourd'hui je vous propose une recette de carrot cake j'ai toujours voulu la tester et pour une première j'en suis vraiment très satisfaite.     250 g de carottes 175 g de poudre d'amandes 50 g de noix de Pécan 25 g de Cranberry 4 œuf 75 g de farine 140 g de sucre roux Une demie cuillère à café de sel Un citron Une cuillère à café de cannelle Une demie cuillère à café de gingembre en poudre Une pincée de quatre épices 20 g de beurre Pour le glaçage   50 g de beurre mou 100 g de fromage frais crème ... [Lire la suite]
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04 avril 2020

L INVISIBLE AUX POMMES

Aujourd'hui je vous propose un invisible aux pommes c'est un gâteau réalisé avec des tranches très fines de pommes. C est un gâteau hyper léger et très riche en fruits un dessert gourmand mais également saint ,je l'ai servi avec un peu de caramel fait maison c'était juste parfait       4 pommes Le jus d'un citron 70 g de fécule de maïs 2 œufs 50 g de sucre de coco, ou sucre blanc 100 ml de lait de soja, ou les demi écrémé Un sachet de levure chimique Une pincée de sel 1/2gousse de vanille ou arôme vanille... [Lire la suite]
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23 mars 2020

FONDANT RICOTTA POMME

Hello les amis aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau super fondant à base de ricotta   125 g de beurre à température ambiante 3 gros œufs 130 g de sucre 175 g de farine Une pincée de sel Une cuillère à soupe de levure chimique 250 g de ricotta Deux cuillères à café de zeste de citron Une grosse pomme pelée et Rapée demie cuillère à café d'extrait de vanille   préchauffez le four à 180°. Beurré et farine et un moule de 23 cm de diamètre. Mélangez la farine, le sel et la levure. Battre le beurre et... [Lire la suite]
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20 mars 2020

MOELLEUX AU CHOCOLAT

Pour aujourd'hui recette de gâteau très simple à faire pour le goûter avec vos enfants        125 g de farine 125 g de beurre doux 250 g de sucre semoule 200 g de chocolat noir 4 oeufs 1/2 sachet de levure      Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat dans une casserole.Hors du feu, ajouter le beurre,la farine et la levure.Fouetter les jaunes d’oeuf avec le sucreet un peu d'eau pour faire mousserpuis l'ajouter à la préparation... [Lire la suite]
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