EPINARDS SAUTES AU CITRON ET A L AIL

Cette semaine j'ai ey des epinards et comme j'ai déja fait la soupe, les epinards avec le tofu et décider de les faire simplement 

C'est rapide et vraiment délicieux

• 2 kg d’épinards

• 2 gousses d’ail

• 1 citron

• Huile

• Se

Lavez et égouttez les épinards. Retirez éventuellement la tige centrale pour les grandes feuilles.

Versez de l’huile dans une grande poêle ou un wok. Pressez l’ail puis chauffez à chaleur moyenne. (départ à froid afin de préserver l’arôme de l’ail).

Dès qu’il commence à revenir, ajoutez les feuilles d’épinards et portez le feu à pleine puissance.

Lorsque les feuilles sont tombées, ajoutez du sel et le jus de citron. Si vous le désirez, vous pouvez également incorporer du beurre.

Comments

[Loulou]

je n'ai jamais essayé de cette façon !

c'est que les épinards il en faut beaucoup lol !

bizzz