Étymologie " Pastina " (ou " Pastinaca ") dérivé de " pastus " qui signifiait nourriture dans l'Antiquité Informations générales Le panais est une racine potagère de la famille des ombellifères comme la carotte. Au Moyen Âge et à la Renaissance, le panais...

Le potimarron appartient à cette famille au nom si poétique, vous savez, celui qui fait beaucoup rire vos enfants, qui trébuchent à chaque syllabe : les cucurbitacées, c’est bien ça ! Celle-ci inclut les courges et potirons de toutes sortes, lanterne...