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10 octobre 2010

GRATIN DE CHOU FLEUR

J'avais un chou fleur dans le frigo et ne sachant pas quoi faire j'ai décidé d'en faire un gratin et de le congeler Liste des ingrédients pour 6 personnes:- 1 chou fleur- 50g de fromage râpé - 50g de comté râpé- chapelure- 50g de beurre- 50g de farine-...

Posté par recettesdemimi à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 octobre 2010

PATE BRISEE 1 MINUTE MONTRE EN MAIN

J'ai vu cette recette sur je ne sais plus quel blog, mais voullant faire ma tarte au poireaux saumon je n'avais pas de pate brisé et n'ayan pas le courage de faire la vrai j'ai tester celle ci j'avoue que j'ai été bleufé effectivemnt 1 minute apres elle...

Posté par recettesdemimi à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 octobre 2010

TARTE POIREAUX SAUMON

Une petite tarte rapide et très bonne pour le soir avec une petite salade INGREDIENTS Pour 6 personne(s) - 1 pâte brisée - 1 paquet de 4 tranches de saumon fumé- 4 blancs de poireaux- 1 pot de crème fraîche de 500 gr- 3 oeufs- 150 g de gruyère tâpé- Sel...

Posté par recettesdemimi à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, poireaux

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8 octobre 2010

BOEUF AUX 5 EPICES

Ingrédients Pour 4 personnes 500 g de paleron, 400 g de carottes, 3 oignons, 4 pomme de terre 1 gousse d'ail, 1 cuillère à café rase de gingembre en poudre, 3 cuillères à soupe de sauce soja, 1/2 cuillère à café de poudre aux 5 parfums, 2 cuillères à...

Posté par recettesdemimi à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, carottes

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3 octobre 2010

GRATIN DE POTIMARRON

Depuis peu je me suis abonnée pour recevoir tous les 15 jours un panier composé de 5kg de fruit et légumes cultivé par un producteur bio de mon secteur. Ce permet de cuisiner des légumes que je n'aurais j'aimais penser a acheter comme aujourd hui le potimarron...

Posté par recettesdemimi à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron

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3 octobre 2010

FILET MIGNON AU LAIT DE COCO ET EPICES

Il me restait un filet mignon au congélateur et je ne voulais pas le faire au four et comme j'adore la noix de coco j'ai voulu le cuisiner comme ça en y mettant des épice comme du gingembre et cumin et du curry. INGRÉDIENTS Pour 4 personne(s) 2 filets...

Posté par recettesdemimi à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet mignon, coco

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3 octobre 2010

LE POTIMARRON

Le potimarron appartient à cette famille au nom si poétique, vous savez, celui qui fait beaucoup rire vos enfants, qui trébuchent à chaque syllabe : les cucurbitacées, c’est bien ça ! Celle-ci inclut les courges et potirons de toutes sortes, lanterne...

Posté par recettesdemimi à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2010

SOUFFLE CHOCOLATE POIRE

Il me restait quelque poires et en feuilletant mon livre maxi je suis tombé dessus un vrai régal pour le dessert ou même 4 h!! INGRÉDIENTS pour 4 pers : -2 poires -200g de chocolat noir -20cl de lait -10cl de crème entier liquide -2 jaunes d'oeufs -5...

Posté par recettesdemimi à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poire

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2 octobre 2010

HACHIS D AUBERGINE GRATINE

Il me resté 2 aubergines et je voulais changer des aubergines farcies donc j'ai trouvé cette recette facile et très bonne et qui est idéale pour les enfants qui n'aiment pas trop les légumes car en mixant les aubergines on les confond avec le hachis Pour...

Posté par recettesdemimi à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hachis, aubergine

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26 septembre 2010

concours maxi

Voila j'ai décidé de participer a mon premier concours de cuisine Je vais le faire avec le magazine MAXI: le principe est de composer un menu amuse bouche, entrée, plat et dessert pour 6 personnes pour les fêtes de fin d'années. Il est préférable d'utiliser...

Posté par recettesdemimi à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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