Articles populaires – petites recettes sympas et faciles

16 avril 2011

ESCALOPE DE VEAU JAMBON MOZZA GRATINE

Une recette très simple mais très bonne qui change de l'escalpe de veau juste doré ou pané Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 escalopes de noix de veau ou noix de veau- 4 tranches de jambon de Parme (ou un jambon italien) - 1 mozzarellaquelques feuilles...

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Tags: veau, mozarrela

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20 mars 2011

CAKE AU CHOCOLAT ET A LA CONFITURE DE COCO

J'ai décidé de faire ce cake un peu au piff car j'ai acheté de la confiture de coco je vous avoue c'est une tuerie le chocolat étais coulant et sa se marie trop bien avec la confiture si je m'écoutais je le mangerais a moi toute seul - 3 grosses cuilleres...

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Tags: chocolat, coco

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16 mars 2011

DARNES DE SAUMON ET COULIS DE BROCOLI

Voici une super recette que j'ai fait grace a mon panier bio que je prend tous les 15jours cette semaine j'avais des brocoli et j'avais cette recette, un vrai regal delicieux darne de saumon : 4 brocoli : 300 g carotte : 2 navet : 1 crème fraîche : 2...

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Tags: saumon, BROCOLI

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29 avril 2011

ESCALOPE DE DINDE A L ANANAS, LAIT DE COCO,CURRY ET GINGEMBRE

Voici une très bonne recette sucrée salée qui nous fait penser au saveur des iles Nous avons ce plat avec du riz hum un regal pour 4 personne(s) 4 escalopes de dinde1 grande boîte d'ananas en tranches au naturel1 gros oignon (pour ma part, j'ai utilisé...

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Tags: dinde, ananas

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23 février 2011

TAJINE DE POULET

Que faire avec mon poulet coupé en morceaux Pourquoi pas une tajine cela changera, cela étais la prmiere fois que je testé cette tajine et ce fut un vrai regal tres simple et bon Dans la recette originale il y a des citrons confit mais je n'en n'avait...

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Tags: poulet, pomme de terre

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21 janvier 2011

CAKE CHOCO KIWI POMME

Je ne suis pas trop fruit mais tous les 15 jours dans mon panier bio j'en ai pas mal comme il en restait j'ai voullu tester cette recette , les fruit se mari super bien avec le chocolat un vrai regal Ingrédients (8 personnes): - 3 oeufs- 100 g de sucre-...

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Tags: pomme, kiwi

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28 avril 2011

FILET MIGNON FARCI A LA MOZZARELLA ET TOMATE CONFITESD

Voici une tres bonne facon de cuisiner le filet mignon cette recette est vraiment très bonne et la viande n'est pas du tout sec, hum un regal ingrédients: 2 filets de porc 1 boule de mozzarella Feuilles de basilic 12 tranches de lard fumé Tomates confites...

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Tags: PORC, mozzarella

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16 avril 2011

NOIX DE ST JACQUES AU LAIT DE COCO

Comme c'est mon habitude une petite recette a base de noix de coco hummmmmmmmmmmm Ingrédients (pour 6 personnes) : - 800 g de noix de St Jacques surgelées-1 boîte de lait de coco (50 cl)- 1 boîte de crème liquide allégée (20 cl) - épices : 4 épices, gingembre,...

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Tags: noix de coco, saint jacques

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9 avril 2011

QUICHE A LA RICOTTE ET COURGETTE

J'ai trouvé cette recette sur le site 750g Me restant un pot de ricotta et venant d'avoir des courgette dans mon panier bio je me suis dit que sa serais un bon repas pour ce soir avec une salade. J e vous confirme c'est vraiment délicieux, même mon fils...

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Tags: courgette, ricotta

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2 avril 2011

VERRINE DE MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC QUI EXPLOSE DANS LA BOUCHE SUR LIT DE FRAISE

Voici un super dessert que j'ai réaliser avec mon siphon une recette tres rapide car j'ai utilisé des fraises en boite car ce n'est pas encore la saison Vius allez me dire pourquoi la mousse explose!!! simplement j'ai rajouté dessus des petit bonbon qui...

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Tags: chocolat blanc, fraises

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5 décembre 2010

TAJINE DE PATATE DOUCE ET COURGETTES

QUE FAIRE AVEC MES PATATE DOUCES ET MES COUGETTES Pour innover un peu j'ai décider de faire un genre de tajine mais sans les raisins secs car ne n'aime pas ca!!! je l'ai accompagné d'un melange de céréales ce fut délicieux!!! Ingrédients (pour 4 personnes)...

Posté par recettesdemimi à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, patate douce

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15 mars 2011

CHARLOTTE KIWI MANGUE

Voici une super recette de charlotte Pour les personnes qui n'aiment pas trop le kiwi je vous promet que l'acidité est aenlever grace a la mague et la creme, un vrai regal tres frais 10 kiwis 20 biscuits à la cuillère 2 mangues 4 jaunes d oeuf 50 cl de...

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Tags: MANGUE, kiwi

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15 mars 2011

CASSOLETTE DE PIREAUX AU CURRY ET PETONCLE

Moi qui adore les st jacques j'ai été ravie quand j'ai découvert cette recette sur le blog "LE GRAIN DE CEL" C'est une recette rapide et simple que vous pouvez faire si vous avez des amis qui arrivent a l improviste Ingrédients: (Pour 2 cassolettes) -...

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Tags: poireaux, st jacques

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25 février 2011

GATEAU FONDANT AU AMANDE ET KIWI

Il me restait des kiwi et comme vous le savez je ne suis pas fan de fruit donc j'ai trouvé cette recette sur le site FOODIES un vrai delices même mon grand qui n aime pas ytrop le kiwi vient de me manger une part en 2min Ingrédients (8 personnes): 100g...

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Tags: amande, kiwi

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30 octobre 2010

FONDUE DE POIREAUX AU SAUMON

Voici une recette vraiment sympa que vous pouvez faire en entrée ou en plat Habituellement je coupe le saumon en cercle mais cette fois ci mes tranche étais trop petite donc je les ai remplié sur elle même Pour 4 personne(s) - 4 tranches de saumon fumé-...

Posté par recettesdemimi à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, poireaux

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5 décembre 2010

BISCUITS NOISETTE FOURRES AU CHOCOLAT

Des petits gateaux ultra simple, décieux idéale pour le gouter avec un chocolat chaud!!! INGRÉDIENTS 200 g de chocolats noir 10 cl de crème liquide 60 g de beurre à température ambiante 100 g de sucre en poudre 80 g de farine 1 œuf 40 g de poudre de noisette...

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Tags: chocolat, noisettes

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28 novembre 2010

SOUFFLE JAMBON FROMAGE

Une recette parfaite pour les petites soirée d hiver Un plat qui plait aussi aux enfants qu'au grands! Pour 4 à 6 personnes 30cl de crème liquide 3 cuil. à soupe de fécule (ou Maïzena) 30g de beurre 6 oeufs 100g de des de jambon 220g de comté râpé 4 pincées...

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Tags: gruyere, jambon

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9 juillet 2010

ESCALOPE DE VEAU AU JAMBON DE PARME

J'avoue c'est une recette simple et basique mais on n'y pense pas toujours moi j'adore j'en fait régulierement avec des pates c'est excellent 4 escalopes de veau 4 fines tranches de Jambon de Parme 50 g de Parmesan 50g de farine 2 cuillères à café d'Huile...

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Tags: veau, jambon de parme

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23 septembre 2010

PETITS GRATINS TERRE - MER

Voici un plat a base de poisson et légume que j'ai vu sur mon livre voici!! Très léger et fin(ce sont les mots de mon mari) Pour 4 personnes INGRÉDIENTS: 4 dos de poisson blanc(cabillauds merlu) 600g de courgettes 2 tomates 2 gousse d ail 1 boule de mozzarellamozrarella...

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Tags: courgette, colin

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28 octobre 2010

TAPENADE AU TOMATES SECHEES ET OLIVES VERTES

Il me restait des tomates séchée et des olives et pour innover un peu j'ai tester cette recette cela est très bon et change de la tapenade au olives Un conseil ne la mangez pas le jour même car elle est très salé elle est meilleur au bout de 48h Pour...

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Tags: olives, tomate séchée

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9 septembre 2010

TOMATE AU THON LEGERE

Encore une petite recette lègere pour ceux qui font attention a leur poids INGREDIENTS 4 grosses tomates 300 g de thon au naturel 100 g de fromage blanc à 0% de MG 1 à 2 c. à café de concentré de tomates ciboulette persil sel, poivre PREPARATION Lavez...

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Tags: tomate, thon

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9 septembre 2010

PETIT CKES COCO AU COEUR CHOCOLAT FONDANT

Petite recette simple et très bonne que j'ai copié sur le paquet de sucre à la noix de coco INGRÉDIENTS 150G DE SUCRES 0 LA NOIX DE COCO 150G DE FARINE 150G DE BEURRE 3 OEUFS 1 TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR 1 PINCÉE DE SEL Préchauffer le four a 180° Travailler...

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Tags: chocolat, noix de coco

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10 octobre 2010

TARTE POIREAUX SAUMON

Une petite tarte rapide et très bonne pour le soir avec une petite salade INGREDIENTS Pour 6 personne(s) - 1 pâte brisée - 1 paquet de 4 tranches de saumon fumé- 4 blancs de poireaux- 1 pot de crème fraîche de 500 gr- 3 oeufs- 150 g de gruyère tâpé- Sel...

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Tags: saumon, poireaux

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8 octobre 2010

BOEUF AUX 5 EPICES

Ingrédients Pour 4 personnes 500 g de paleron, 400 g de carottes, 3 oignons, 4 pomme de terre 1 gousse d'ail, 1 cuillère à café rase de gingembre en poudre, 3 cuillères à soupe de sauce soja, 1/2 cuillère à café de poudre aux 5 parfums, 2 cuillères à...

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Tags: boeuf, carottes

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3 octobre 2010

FILET MIGNON AU LAIT DE COCO ET EPICES

Il me restait un filet mignon au congélateur et je ne voulais pas le faire au four et comme j'adore la noix de coco j'ai voulu le cuisiner comme ça en y mettant des épice comme du gingembre et cumin et du curry. INGRÉDIENTS Pour 4 personne(s) 2 filets...

Posté par recettesdemimi à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet mignon, coco

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