tomate

Aujourd hui une recette très facile dédié au enfants Il vous faut très peu d'aliments et réalisable en 2min Une idée original pour amusé vos loulous , en tout cas les miens on apprécié Ingrédients purée maison ou pas 3 tomates cerise 1 tranche de jambon ketchup Recette Faire la purée et l'agrémenter à son goût Ajouter du ketchup à la purée et bien mélanger pour obtenir une couleur rosée Couper 2 triangles modelés (oreilles) et un rond (groin) dans le jambon Préparer les tomates-cerise : 2 pour les yeux et 1 coupée en 2... [Lire la suite]

Aujourd hui petit repas light pour le soir ou a présenter en entrée Cette recette est super facile a faire et rapide je l'ai denicher sur le blog de "papilles et pupilles" Pour 1 personne : 2 grosses tomates 2 oeufs une trentaine de feuilles de basilic 10 cl de crème fraîche sel, poivre un peu d’huile d’olive Préchauffer le four à 180°C. Couper un chapeau aux tomates et enlever la chair. Je me sers d’une petite cuillere. C’est plus pratique. Saler ensuite légèrement l’intérieur et les faire... [Lire la suite]

Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 tomates 1 boule de mozza 1 escalope de poulet coupée en dès (ou dès de poulet tout prêts) 3 oeufs 20 cl de crème liquide 10 cl de lait sel, poivre Recette 1Préchauffer le four à 180°. 2Foncer le moule avec la pâte préalablement piquée à la fourchette. 3Préparer l'appareil à quiche en mélangeant les oeufs, la crème et le lait. Saler et poivrer. 4Couper les tomates en tranches et les faire dégorger. (Les saler sur les deux faces et les entreposer une dizaine de minutes sur une grille). ... [Lire la suite]

Ingrédients 1 boite de thon à l'huile d'olive (130 gr) 2 boules de mozzarella 4 tomates bien mûres 2 oignons nouveaux 1 gousse d'ail 2,3 belles branches de basilic le jus d'un 1/2 citron vert 4 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre et piment d'Espelette Recette 1Pelez les tomates et coupez-les en tout petits dés. Mettez-les dans une passoire et salez légèrement. Réservez. 2Lavez, effeuillez et ciselez le basilic. Épluchez et dégermez et écrasez la gousse d'ail. 3Égouttez les boules de mozzarella et coupez-les... [Lire la suite]

Audinette du blog : "Dans la cuisine d'Audinette " organise un concours pour nous permettra de gagner un coffret gourmand de son partenaire la Maison Lafitte  : coffret étincelant   Il suffit de créer une recette à partir d'un foie gras de canard cru ou d'un magret de canard cru. Vous avez jusqu'au 15 novembre pour publier votre recette,A gagner : 3 coffrets gourmands, pour les créateurs des 3 recettes que la maison Lafitte préfèrera ! J'ai donc décidé de participer avec ma salade de... [Lire la suite]

Voici une nouvelle recette que j'ai testé sur le site "recettes approuvées" Un vrai régal elle n'est vraiment pas du tout fade Ingrédients une pâte brisée trois courgettes deux tomates deux cuillères à soupe de moutarde(aux herbes) deux cuillères à soupe de crème fraîche 50 g de gruyère, herbe de provence Recette 1Couper les courgettes en fines lamelles et les faire blanchir 5 min dans de l'eau bouillante 2Etaler la pâte, piquez-la. Etaler en fine couche la moutarde puis la crème fraîche sur la tarte 3Couper les... [Lire la suite]

ce week end je recevais du monde a la maison et je voulais faire un apero sympa pour changer des chips, comme il me restais des tomates bio et de la mozza j'ai tenter de faire une tarte express Il est d une très grande simplicité et hyper rapide   Ingrédients (pour 6 personnes ) : - 1 pate brisée- 5 belles tomates- 1 grosse boule de mozzarela- 150 g de lardons non fumés- 3 cuillères à soupe de moutarde forte- origan, basilic Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).Foncer un plat à tarte. Faire précuire... [Lire la suite]

Avec les légumes de mon partenaire BIO je me suis décidé a tester un clafoutis ayant déjà utilisé les aubergines je l'ai fait avec les tomates et courgettes et comme il me restait de la mozza j'en ai rajouté HUM une super recette on a vraiment tous apprécié, je l'avait accompagné avec des filets de poulet. Pour 4personnes : 3 courgettes 5 tomatesrondes  3 grosses boules de mozza 1 gousses d'ail 80 g de parmesanrâpé 3 oeuf 30 cl de crème liquide 30 g de beurre (pour le plat) 1 cuillère à soupe... [Lire la suite]

Bon je vu sur un site une recette simple de pizza ricotta mais j'ai voullu l'agrémenter a ma maniere donc vila ce que sa donne!! Pour 6 personnes - Pâte à pizza - 4 tomates- 1/2 bouquet de basilic- 250g de ricotta- 2 oeufs- 1 cs de concentré de tomate- 1 poignée d’olives noires -                                                       ... [Lire la suite]

Encore une petite recette lègere pour ceux qui font attention  a leur poids INGREDIENTS 4 grosses tomates 300 g de thon au naturel 100 g de fromage blanc à 0% de MG 1 à 2 c. à café de concentré de tomates ciboulette persil sel, poivre PREPARATION Lavez et essuyez les tomates. Découpez leur chapeau puis retirez la pulpe et les pépins à l’aide d’une c. à café. Egouttez le thon. Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec le concentré de tomates. Lavez et hachez la ciboulette et le... [Lire la suite]