poulet

Ingredients 2 poitrines de poulet coupés en médaillons (escalopes) 2 gousses d'ail hachées 200 ml de bouillon de poulet 3 à 4 tranches de citron 1 jus de citron 45 g de beurre 1 c-a-s de persil ciselé farine sel, poivre noir Huile (Huile d'olive pour moi) câpres (facultatif) ½ d'une échalote émincée (facultatif)   Instructions Assaisonner la farine de sel et poivre et rouler les morceaux d'escalope, ôter l'excèdent et chauffer 2 c-a-s d'huile d'olive. Cuire les morceaux de poulet jusqu'à ce... [Lire la suite]

Pour ce midi je vous propose une recette sucré/salé a base de beurre de cacahuete Ce melange, tomate beurre de cacahuete coco se marie super bien Recette provenant du livre de Thibault geoffrey     Ingredients pour 1 personne:  150g de blanc de poulet 1 cc d huile d olive 1/4 d oignon 50g de coulis de tomate 1 verre d eau 1cc de crème de coco 1cc de concentré de tomate 1 cs de beurre de cacahuète  1cc de sauce soja le jus d un citron vert sel et poivre   Saisir les blancs de poulet dans l... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous propose une recette de boulette saine à base de poulet, simple et rapide à faite  Ingrédients 400 g de poulet  1 oignon 1 grande tranche de pain de mie 5 cl de lait 1/2 botte de persil  2 cuillères à soupe de curry en poudre Sel Poivre Son d avoine Huile pour cuire  RECETTE Mixez le poulet, le persil et l'oignon ensemble. Ajoutez le pain de mie imbibé de lait et mixez encore une fois, jusqu'à l'obtention d'une farce. Ajoutez les 2 cuillères à soupe de curry, mélangez, puis... [Lire la suite]

Voici une recette hyper simple et vraiment délicieuse que j ai pu voir sur différents site et blogs J'ai voullu tester pour voir le gout que sa avait et je vous confirme que c'est vraiment délicieux -4 blancs de poulet -1 canette de Coca cola (33cl) -5 c à s de ketchup épicé -1 gros oignon - gingembre en poudre PREPARATION: -Faire revenir l'oignon haché dans un peu d'huile, ajouter les blancs de poulet coupés en morceaux. -Une fois doré le poulet, verser le coca cola, , laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce... [Lire la suite]

Recette du jour légère  , un regal on se fait plaisir avec un plat light pour 300 calories :)         Ingredients:  300g de poulet 1 poivron rouge 1mangue 2 cuillères à soupe de crème épaisse 0% 1 cuillère à soupe de poudre de curry 1 cuillère à café de cumin du sel, du poivre  30g de riz cru en accompagnement Préparation:   On coupe le poulet, le poivron et la mangue en dé.   On fait chauffer une poêle, et on y place... [Lire la suite]

Voici encore une recette light a manger sans culpabiliser, a manger soit avec des feculents ou le soir avec une petite salade                                                          Ingrédients: (Pour 6 tomates) 6 grosses tomates rondes 500 g de blanc de poulet 2 oignons 2 gousses d’ail 1 bouquet de persil 200 g de feta origan, sel et poivre Préparation des tomates farcies: ... [Lire la suite]

Voici une recette rapide de quiche sans pate rapide a faire pour le soir avec une bonne salade                                                                                        Ingrédients (pour 6 personnes) : - 5 cuillères à soupe de farine- 5 ouefs- 50 cl de lait- 175 g de gruyeres râpé- 175 g de jambon... [Lire la suite]

Aujourd hui je vous propose une recette que j'ai déniché dans le super blog de  cuisiner et papoter by loulou, quand j'ai vu la recette j'ai tout de suite craquer J'ai fait la totalité du plat dans mon délicook Ingrédients des aiguillettes de poulet (j’en compte 3 ou 4 par personnes) des rondelles de chorizo 1 boite de haricots blanc à la tomate 1 petit oignon émincé  1 marmite de bouillon de légumes un peu d’huile d’olive sel, poivre Dans le délicook faire  dorer les... [Lire la suite]

Bonjour à tous!!! Comment allez vous en ce 17juillet  ? Pour ma part très bien, je vous ai déniché une petite recette bien sympathique et light pour les beau jours :), très simple à faire et très bon même les enfans ont adoré. Ingrédients 4 blancs de  poulet désossés et sans peau coupés en lanières le jus d'1 citron 1 cuillère à soupe de curry 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'ail haché 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 1 cuillère à soupe de persil haché 2... [Lire la suite]

Aujourd hui je vous propose une recette de boulettes avec mon ingredients préféré la noix de coco Cette recette est rapide a préparer et en plus elle est light donc pourquoi s'en priver   Ingrédients4 escalopes de poulet1 oignon1 CS de curry rouge1 CC de coriandre 2 CS d'avoine de son1 petite boite de purée de tomates20 cl de lait de coco1 CC d'ail surgeles    Hacher l'oignon puis les escalopes préalablement coupées en morceaux. Ajouter ensuite le curry, la coriandre et donner un tour de hachoir, verser... [Lire la suite]