pomme de terre

Aujourd'hui je vous propose une façon de bourguignon , tajine , sauté comme vous voulez lol a ma façon      INGREDIENTS   Deux filets mignons Un oignon Une gousse d'ail 120 g de lardons fumés 160 g de pulpe de tomate 100 g de champignons de Paris 2 carottes 5 pommes de terres  200 ml de vin blanc 200 ml de fond de veau Un bouquet de persil 100 g d'olives vertes dénoyautées     Mettre le Cookeo en mode doré Pendant le préchauffage pelez et émincez finement les oignons faire dorer... [Lire la suite]

Bon il est dimanche j'ai la grippe et je ne sais pas qoi faire a manger  Et hop font d armoir et de frigo et voici une super poelé bien consistante   Des pommes de terres (1 grosse boite 1 boite de champignons 1 oignons du tofu au herbes un peu de sauce tomate   Faire cuire dans une poele huilé les pommes de terre coupé en lamelles avec l oignon, les champignons et les tofu coupé en dés du sel et du poivre Au bout de 10 min quand c 'est cuit rajouté 1 cuillere a soupe de sauce tomate et laissé cuire de... [Lire la suite]

Aujourd hui , je vous propose cette petite poêler de légumes moi qui n'aime pas trop les navets j'ai voulu essayer de les cuisiner avec d autre choses pour essayer de ne pas sentir ce gout que je n'aime pas et c'est mission réussis, on les sent légèrement mais avec le goût de la moutarde et du miel cela am'a vraiment plus :) Ingrédients :3 carottes5 petits navets2 petites pommes de terre5 cl de vin blanc1 càs rase de moutarde1 càs rase de mielthymsel, poivrePréparation :Nettoyer les légumes et les couper en cubes.Les faire dorer... [Lire la suite]

Bonjour à tous,   Aujourd hui je vous propose cette petite recette de salade estivale qui reste malgres le bacon light car j'ai utilisé du fromage blanc 0% et de la mayo allégée           INGREDIENTS  8 pommes de terre fermes 1 coeur de laitue 20 tomates cerises 12 tranches de bacon fines et dégraissées 1 bouquet de ciboulette sauce : 2 grosses càs de mayonnaise allégée 4 grosses càs de fromage blanc (20 ou 0 %) le jus d'un 1/2 citron 1 càc de moutarde   faites cuire les... [Lire la suite]

Voici un petit gratin trouvé sur le site PTITCHEF très simple a presenter dans des petites terrines                                                                Ingrédients: 3 gousses d ’ail  1kg pommes de terres moyennes1 paquet de lardons 20g de beurre mou 50 cl de crème liquide 70g de gruyére       RECETTES Préchauffer le... [Lire la suite]

Nous sommes en octobre mais ici dans les landes nous avons encore de belles journées Donc j'ai voulu me faire une petites salade légère, donc je suis allée pioché dans les armoires et j ai pris les ingrédients que je trouvais     Ingredients: 5 pommes de terre moyennes 1 boite de miettes de thon a l huile Un pe de fromage coupé en morceaux 6 cornichons 1 demi poivron rouge, jaune et vert de l ail du citron vinaigre persil sel poivre     Cuire les pommes de terre a la vapeur une fois tièdes,... [Lire la suite]

Que faire avec mon poulet coupé en morceaux Pourquoi pas une tajine cela changera, cela étais la prmiere fois que je testé cette tajine et ce fut un vrai regal tres simple et bon Dans la recette originale il y a des citrons confit mais je n'en n'avait pas Pour 6 personne(s)- 1,5 kg poulet fermier - 2 oignons hachées - 0.1 gr de safran en poudre - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 3 c. à soupe d'huile de tournesol - 1/2 c. à café de gingembre en poudre - Sel et et poivre du moulin, - 500 g de pommes de terre... [Lire la suite]

Voici une recettes très simple et très sympa pour l'été moi qui adore ce genre de salade je peux vous que c'est vraiment meilleur que celle que l'on peut acheté j'ai découvert cette recette sur le site d'une amie :lespetitsplaisirsdedoro.over-blog.com qui a toujours de super recettes!!! alors n'hésitez pas à aller faire un tour Ingrédients pour 4 personnes: 500g de pommes de terre épluchées 100g de dès de jambon 2 tomates 2 oeufs cuits dur(mettre que le blanc) 10 cornichons 100g de fromage blanc... [Lire la suite]