courgettes

Aujourd hui je vous propose une tres bonne recette que j'ai déniché sur "recettesapprouvées"   Cette recette est original et change des traditionnelle pate a la sauce tomate Ingrédients 200gr de pâtes 2 petites courgettes 3 tranches de jambon 1 oignon 3cas de crème à 4% Herbes de Provence Sel, poivre Recette Cuire les pâtes Pendant ce temps faites revenir l'oignon et les courgettes dans la poêle jusqu'à qu'elles soient translucides Ajouter les herbes de Provence et le sel puis le poivre Ajouter la crème Puis... [Lire la suite]

Ingrédients 4 belles courgettes 4 tranches de saumon fumé 60g de farine 40g de beurre 500g de lait sel, poivre, râpé Recette .Cuire les courgettes épluchées et coupées en rondelles à la vapeur. Placer les courgettes dans le ou les plats à gratin. Les recouvrir de saumon fumé. Préparer une béchamel. Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine d'un coup. Mélanger au fouet. Verser le lait en remuant sans cesse. Cuire jusqu'à épaississement. Rajouter de la farine si besoin est, et assaisonner. Répartir... [Lire la suite]

Voici un petit cake bien sympathique avec les reste de frigo!! l'association courgettes chèvre c'est vraiment délicieux Ingrédients (pour 6 personnes ) : - 150 g de farine- 1 sachet de levure- 3 oeufs- 12,5 cl de lait- 2 courgettes- 1 bûche de chèvre- 100 g de gruyere rapé- 100 g de jambon sérano ou lardon- 4 cuillères à soupe d'huile- sel poivre- origan, 6 tomates séchées   Commencez par faire préchauffer votre four à 180°C. Découpez les courgettes en rondelles et passez-les au four à micro-ondes durant... [Lire la suite]

Lors de la réception de mon panier Bio , j'ai tout de suite voulu cuisiner mes courgettes comme il me restais de la cancoillotte, j'ai tester ses courgettes avec ce fromage un vrai régal 3 belles courgettes  1 gousse d'ail  1 brin de thym  1 pot de Cancoillotte   4 tranche de blanc de dinde 1/2 verre de lait 2 oeufs 10 g de beurre sel, poivre emmental râpé (facultatif)   Lavez les courgettes. Retirez les 2 extrémités et coupez-les en dés.   Faites sauter les courgettes dans le... [Lire la suite]

Il y a 1 mois j'ai reçu un colis régilais avec du lait en poudre et du lait concentré Je me suis dit il est temps de l'utilisé!!! Comme j'avais des courgettes de mon partenaires   j'ai décidé de faire ce petit flan de courgettes en accompagnement de mon steak ce midi   Pour 4 personnes :  Ingrédients :- 60 gr de lait en poudreregilat- 4 courgettes- 40 gr de boulgour cru - 40 gr de fromage râpé- Sel et poivre- 2 cuillère à café d'épice à colomboPréparation :Faire cuire la courgette dans l'eau salée.Une... [Lire la suite]

Avec les légumes de mon partenaire BIO je me suis décidé a tester un clafoutis ayant déjà utilisé les aubergines je l'ai fait avec les tomates et courgettes et comme il me restait de la mozza j'en ai rajouté HUM une super recette on a vraiment tous apprécié, je l'avait accompagné avec des filets de poulet. Pour 4personnes : 3 courgettes 5 tomatesrondes  3 grosses boules de mozza 1 gousses d'ail 80 g de parmesanrâpé 3 oeuf 30 cl de crème liquide 30 g de beurre (pour le plat) 1 cuillère à soupe... [Lire la suite]