22 décembre 2015

GRATIN DE CHOUX DE BRUXELLES, CAROTTE ET BOURSIN

Aujourd hui ca sera un petit gratin de légumes avec les légumes frais et BIO de mon panier  Un gratin rapide a faire avec beaucoup de gout car j'ai utilié un style de Boursin au poivrons piments, c'est vraiment très bon car assez relevé   Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de choux de Bruxelles- 500 g de carottes- 1 gros oignon- 100 g d'allumettes de bacon- 1 pot de fromage ail et fines herbes ou comme moi une autre variété- 50 g de gruyere râpé- ail, sel, poivre, persil Préparation de la... [Lire la suite]
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02 février 2015

GRATIN DE CHOUX DE BRUXELLES

Dans mon panier Bio j'ai eu 500g de choux de bruxelles et comme je sais qu'a la maison il ne sont pas fan j'ai essayer de les faire en gratin Résultat parfait en tout cas pour Mr et moi car les enfants toujours pas lol   500 g de choux de Bruxelles 100 g de gruyère râpé 10 g de beurre   20 cl de crème fraîche épaisse 1 pincée de sel   1 pincée de poivre 1 pincée de noix de muscade   Je préchauffe le four à 275°C (th.9). Je cuis les choux de Bruxelles à l'eau bouillante salée jusqu'à ce... [Lire la suite]
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