09 avril 2020

TOFU TIKKA MASSALA

aujourd'hui pour changer un peu je vous propose une recette à base de tofu vraiment très goûteux a tester  de toute urgence.   Un bloc de tofu 200 g 2 cuillères à soupe de yaourt nature 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 + 1 cuillère à café de garam masala 1 + 1 cuillère à café de paprika 1 + 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de sel, le jus d'un demi citron Un filet d'huile d'olive Un oignon Une gousse d'ail 100 ml de sauce tomate 100 ml d'eau Un chou-fleur 3 cuillères à soupe de lait de... [Lire la suite]
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02 janvier 2018

FLAN CHOUX FLEUR THON ET FROMAGE BLANC

    Bonjour a tous,Pour bien redémarrer l'année, on va essayer de poster un peu plus souvent.Ses derniers mois beaucoup de changement dans ma vie perso donc pas évident et pas trop le temps de cuisiner, mais pour 2018 tout cela va changer.Alors on commence avec une recette légère pour compenser les excès de fin d'année :)  Ingrédients (pour4 personnes) 500 g de chou-fleur 220 g de thon au naturel en boîte 200 g de fromage blanc à 0% de matière grasse 3 œufs sel, poivre épices (piment, curcuma,... [Lire la suite]
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24 novembre 2014

TABOULE AU CHOU -FLEUR

Aujourd hui je vous propose une recette original de taboulé mais avec du choux fleur, cela est vraiment excellent je l'ai encore plus apprécié qu'un taboulé traditionnel car c'est encore plus frais!!!!! Un chou fleur 2 bouillons Kub 3 tomate 1/2 concombre Le jus et le zeste d’un citron Épices de votre choix (pas mal) Herbes de votre choix  Oignons nouveaux ou rouge Huile d’olive   rélever les bouquet du chou-fleur et rincez-les. Les passer dans le mixeur avec la grille habituellement... [Lire la suite]
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