chocolat

Aujourd hui je vous propose une recette très simple et rapide Un gateau au chocolat sans beurre mais remplacé par le mascarpone, pour le gouter avec une creme anglaise un vrai regal :)     Ingrédients: 200g de chocolat 200g de mascarpone 80 g de noix de coco 3 oeufs 80g de sucre 1 cuillère à soupe de farine   Préchauffez votre four à 200°C (th.6/7).   Faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le mascarpone (au micro-ondes ou au bain marie). Lissez bien le mélange. Fouttez les oeufs... [Lire la suite]

Dans l une des mes box j'ai recu de la farine de riz et je ne savais pas comment l utilisé donc je me suis dit pourquoi ne pas faire une recette simple un gateau au chocolat Ce gateau et rapide et c'est un vrai régal il est croquant sur le dessus et très moelleux au milieux Ingrédients 200g de chocolat pâtissier 100g de beurre 3 oeufs 150g de sucre 60g de farine de riz   Préparation  On fait fondre le beurre, et on y ajoute le chocolat. On lisse bien On ajoute le sucre, puis la farine  Hors du feu, on... [Lire la suite]

Voici une recette simple et rapide et plait a tout les coup   Ingrédients  : - 125 g de farine- 125 g de beurre- 250 g de sucre- 1 tablette de chocolat (soit environ 200 g)- 4 œufs- 1/2 sachet de levure Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C (th 6).Faire fondre le chocolat dans une casserole, avec un peu d'eau.Hors du feu, ajouter le beurre, la farine et la levure.Préparer une mousse avec le jaune d’œuf, le sucre et un peu d'eau; l'ajouter à la préparation chocolatée.Battre les blancs en neige, et les... [Lire la suite]

Aujourd hui je vous propose une recette de madeleine, voici un dessert qui est simple, rapide et qui plait a tous Dans l'une de mes dernière box j'ai eu de la pate de pain d'épice donc j'ai voullu en mettre quelques cuillère dans ma pate a madeleine et le résultat fut excellent   Ingrédients : 3 œufs 130 g de farine levure 130 g de sucre en poudre 130 g de beurre 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de pate de pain d epice     1. Faire fondre le beurre au micro-ondes et le laisser refroidir. 2. Battre... [Lire la suite]

Voici une nouvelle recette de fondant au chocolat La texture est vraiment TIP TOP A essayer de tout urgence :) Ingrédients 200 GR DE CHOCOLAT NOIR 180 GR DE BEURRE 2 CUILLERES A SOUPE DE FARINE 5 OEUFS 160 GR DE SUCRE de la poudre de biscuit de reims Recette Faites fondre ensemble au micro ondes ou au bain-marie, le chocolat et le beurre. Ajoutez le sucre et laissez refroidir un peu. Incorporez un par un les œufs en remuant bien avec une cuillere en bois Puis ajoutez la farine et lissez bien le mélange Versez le... [Lire la suite]

Ingrédients 1 oeuf 20g de sucre roux 15g de farine 50g de beurre 50g de chocolat noir Recette 1Préchauffer le four à 200. Faire fondre le beurre et le chocolat. Pendant ce temps, blanchir l'oeuf avec le sucre. Ajouter la farine puis le chocolat et le beurre. Verser dans des ramequins individuels (soit en aluminium, jetables, qui se démoulent très bien, soit dans des ramequins en terre beurrés et/ou farinés, facilement démoulables par la suite). Enfourner pour 10 à 12mn selon vos préférences ! Pour info, celui-ci est cuit... [Lire la suite]

En ce moment c'est la grande folie des craquelés par toute les recette j'ai choisi celle du blog les petitsplats dans les grands Par rapport aux autres recettes elle y mettais du lait concentré et cela ma plus Et je vous confirme le résultat et délicieux INGREDIENTS (pour 25 biscuits environ) 180 g de chocolat noir 60 g de beurre 200 g de farine 40 g de sucre 2 oeufs 200 g de lait concentré sucré 1 sachet de sucre vanillé 1 cac de levure chimique 1 pincée de sel 50 g de pépites de chocolat noir sucre glace   ... [Lire la suite]

Mon plus grand des fils souhaitais que je lui achete des madeleine pour le gouter Je me suis que cétais dommage de ne pas lui faire, donc j'ai tester une recette que j'ai repéré sur une plaque de chocolat , le succes fut garantie car en 2 jours elles avaient disparu et il m'en a réclamer POUR 30 MADELEINES: - 170g de chocolat - 5oeufs - 180g de sucre roux (pour moi 70g de blanc, 70g de blanc,40 de sucre a la noix de coco) -200 de farine -200 de beurre - 1 sachet de levure chimique -5 cs de noix de coco Préchauffer le four... [Lire la suite]

Voici une recette e tarte que j'ai repéré dans mon magazine MAXI cette tarte est un pur régal Ingrédients (pour 6 personnes):- 1 pate feuilleté - 3 poires- 100 g de beurre ramolli- 100 g de sucre- 150 g de chocolat a dessert- 10 cl de crème liquide en briquette- 2 oeuf- 100g de poudre d'amande Préparation :Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Tapissez le moule de la pate feuilleté et piquer la au fondFaire fondre le chocolat avec la creme liquide.  verser le chocolat sur le fond de tarte Dans un saladier... [Lire la suite]

Voici une recette que j'ai piocher dans mon magazine vie pratique gourmand de mars "special chocolat" INGREDIENTS: - 200g de chocolat noir -2 oeufs - 120g de beurre - 20 cl de creme fleurette - 180g de sucre - 160 g de farine - 80 de poudre d'amande - 1/2 cc de levure chimique   Portez la crème a ébulltion, puis versze la dans un grand bol sur le chocolat grossièrerement haché. Laissez reposer pendant 1 min puis mélanger en cercle avec une spatule Couvrez de film alimentaire et placez 2h au réfrégirateur en... [Lire la suite]