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Aujourd'hui je vous propose une recette de boulette saine à base de poulet, simple et rapide à faite  Ingrédients 400 g de poulet  1 oignon 1 grande tranche de pain de mie 5 cl de lait 1/2 botte de persil  2 cuillères à soupe de curry en poudre Sel Poivre Son d avoine Huile pour cuire  RECETTE Mixez le poulet, le persil et l'oignon ensemble. Ajoutez le pain de mie imbibé de lait et mixez encore une fois, jusqu'à l'obtention d'une farce. Ajoutez les 2 cuillères à soupe de curry, mélangez, puis... [Lire la suite]

Ingredients 1 pot de yaourt nature 125g 1 pot de farine de riz 1 pot de poudre d'amande 1/2 pot de fécule de mais  3 oeufs 1 pot de sucre 4CS compote de votre choix 150g de chocolat dessert 5 cs de cacao en poudre non sucré 7g de poudre a lever   Préchauffer votre four a 180degrès Fouetter les oeufs avec le sucre puis ajouter le yaourt, la compote, le cacao Faire fondre le chocolat et l'ajouter Puis mélanger dans un saladier la poudre a lever, la farine, la poudre d'amande et la fécule.Melanger le tout et... [Lire la suite]

Bonjour a tous ,  Aujourdhui petite recettes de flan leger et rapide, a faire pour le soir avec une petite salade :)      5 courgettes 2 gousses d'ail 2 oeufs 250 g de ricotta 30 g de feta Pignons de pin Herbes de Provence Poivre Sel   Éplucher les courgettes et les couper en petits morceaux. Les faire revenir dans une sauteuse avec les gousses d'ail émincées dans un peu d'huile d'olive. Quand elles sont fondantes, ajouter des herbes de Provence (selon... [Lire la suite]

Aujourd hui j'avais envie d'une mousse au chocolat mais comme en ce moment je calcul mes  calories je ne pouvais pas manger n'importe quoi. Je suis tombé sur cette recette avec de l'avocat qui est beaucoup plus light, vous allez me dire beurk de l'avocat dans une recette sucrée... A ma grande surprise le résultat est super cela ressemble a une crème et on ne sent quasiment pas l'avocat .   2 avocats bien mûrs 4 c. à soupe de crème végétale au choix 4 c. à soupe de cacao en poudre non sucré 2 c. à soupe de sirop... [Lire la suite]

Aujourdhui je vous propose une recette salée Comme c'est la rentrée il faut reprendre les bonne habitudes et manger un peu plus light pour perdre le poids pris pendant ses vacances .   500 g de petits champignons de Paris, 200 g de pétoncles surgelées ou frais 1oog de poivrons 4 œufs, 35 cl de lait demi écrémé, 40 g de Maïzena, 30 g de farine, 2 cas de persil plat haché, 1 cas d'huile , 1/2 cc de sel, du poivre du moulin. pour les gourmands 100g de gruyere rapé  Coupez l'extrémité des pieds des... [Lire la suite]

Cette semaine j'ai décidé d'essayer de faire  ce gâteau pour mes collègues de boulot et il a été testé et approuvé Bon j'avoue c'est une blinde en calories mais c'est trop bon   Chocolat blanc à pâtisser  :180  g Beurre de cacahuètes  : 250  g Beurre  : 150  g Sucre en poudre  : 150  g Oeufs  : 3   Farine  : 100  g   Préchauffez le four à 150°C. Dans un bol, coupez le chocolat blanc et... [Lire la suite]

Voici une recette hyper simple et vraiment délicieuse que j ai pu voir sur différents site et blogs J'ai voullu tester pour voir le gout que sa avait et je vous confirme que c'est vraiment délicieux -4 blancs de poulet -1 canette de Coca cola (33cl) -5 c à s de ketchup épicé -1 gros oignon - gingembre en poudre PREPARATION: -Faire revenir l'oignon haché dans un peu d'huile, ajouter les blancs de poulet coupés en morceaux. -Une fois doré le poulet, verser le coca cola, , laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce... [Lire la suite]

Aujourd hui je vous présente une recette un peu plus light de lasagne, elle sera composé de courgettes et poulet Une vrai réussite legère et délicieuse Ingrédients: - 8 plaques de lasagnes toute prêtes- 5 courgettes moyennes- 1 oignon- 500 g de purée de tomates en bocal- 2 filets de poulet- du basilic frais- 20 cl de crème de soja- 1 boule de mozzarella     Préparation: Dans un premier temps,couper en rondelles les courgettes et les fais revenir quelques minutes dans une poêle avec 1 cuillère à café d'huile... [Lire la suite]

Voici une très bonne façon de cuisiner le boeuf! INGRÉDIENTS 800 grs de viande de   boeuf ( tende de tranche ou fondu)4 oignons1 poivron rouge et 1 poivron vert10 brins de coriandre3 CS d'huile de sésame4 bonnes CS de moutarde de Dijon3 CS de sucre brun15 cl de sauce de sojapoivre   Versez dans un saladier, la moutarde,la sauce soja, le sucre, le poivre.Découpez la viande en petits rectangles ( 1 cm x 2 cm) et jetez les au fur et à mesure  dans la préparation et laissez mariner.Découpez les oignons en rondelles... [Lire la suite]

Voici une recette simple à faire avec les enfants :)   INGRÉDIENTS: 3 cuillère a soupe de miel liquide 50g de beurre 200g de chocolat noir 100g de "original" corn flakes   PRÉPARATION: Dans une casserole, faites chauffer le miel, la margarine et le chocolat. Lorsque le mélange est bien fondu, ajouter les corn flakes. Mélanger vivement. Verser dans un moule en égalisant bien la surface. Enfournez le tout pour 2 heure au réfrigérateur pour qu'il devienne bien croustillant