12 juin 2020

TIRAMISU OREO

 Hello , aujourd'hui recette d un tiramisu super rapide à faire à base d oreo         Pour 3 grands verres ou 4 moyens  60g de sucre à mélanger à 2 jaunes d œuf, ajouter 250g de mascarpone puis incorporer les 2blancs d œufs en neige  Dans la verrine: Mettre un oreo au fond du verre  , émietter un autre oreo par dessus puis mettre  une couche de crème , un oreo ,émietter un d oreo puis une on remet de la crème et je fini par remettrès des miettes au dessus voilà :-)    ... [Lire la suite]
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05 juin 2020

GÂTEAU CHOCO COCO FAÇON KINDER DELICE

Aujourd hui je vous propose une recette façon bounty, simple et rapide un vrai délice         Ingrédients pour un gâteau de 20 cm : 4 œufs 200 g de chocolat 120 g de sucre roux ou vergeoise 100 g de beurre 50 g de farine 20 g de maïzena 1 c. café de levure chimique 160 g de coco râpée 200 ml de de crème de coco ou de lait de coco 150 g de lait concentré sucré  Glacage : 100 g de chocolat noir 100 g de crème liquide entière Coco râpée pour déco Préparation : Dans un saladier,... [Lire la suite]
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07 mai 2020

TIRAMISU CHOCOLAT/COCO

Ingrédients : (pour 4 gros tiramisu ou 6 classiques) 250g de mascarpone 80g de sucre en poudre 3 œufs 50 à 80g de noix de coco râpée, selon le goût quelques biscuits à la cuillère Coulis au chocolat Ingrédients: (pour un pichet) 80g de chocolat au lait (ou 60g de noir) 10cl d'eau 8cl de crème liquide entière 10g de sucre en poudre   Préparer le coulis au chocolat    Hacher le chocolat, ou le concasser en petits morceaux. Verser tous les ingrédients dans une... [Lire la suite]
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04 mai 2020

GÂTEAU À LA RICOTTA ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Un pot de ricotta (garder le pot qui servira de mesures) 2 œufs 1 pot de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Une pincée de sel 1 pot de farine +1sachet de levure Citron facultatif 70 g de pépites de chocolat   Faire chauffer le four à 180°. Mélangez tous les ingrédients, dans l'ordre. Mettre dans un moule rond ou un cake Faire cuire 30 minutes environ dès que c est brun sur le dessus, plonger un couteau si la lame ressort propre, c'est cuit
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02 mai 2020

DÔME FAÇON CHOCO PEPITES

Pour 6 dômes , vous pouvez les faire dans des moules à muffins ou financiers ... . 100 g de farine 2 œufs 60 g de poudre d'amandes 40 g de sucre 60 g de beurre mou 20 ml de lait demi écrémé 50 g de pépites de chocolat Carré de chocolat pour la coque Dans un cul de poule, battre les œufs, le sucre et le beurre. Ajoutez ensuite le lait ainsi que les ingrédients secs, terminer par les pépites de chocolat et enfourner 25 à 30 minutes à 180° À la sortie de four, démouler vos gâteau et y déposet 1 a 2 carrés de chocolat dans... [Lire la suite]
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30 avril 2020

SABLE FONDANT À LA PÂTE À TARTINER

100 g de beurre mou 60 g de sucre 30 g d'œuf battu Deux sachet de sucre vanillé ou une cuillère à soupe de vanille liquide 200 g de farine 50 g de maïzena Une cuillère à café de levure chimique Une bonne pincée de sel Préparation : Dans une cuve, mélangez le beurre avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que cela blanchisse puis incorporez l'œuf battu et mélangez pendant trois minutes. Versez la farine, la maïzena et la levure mélangez quelques secondes. Votre pâte doit ressembler un Trumbull. Rassembler la pâte à la... [Lire la suite]
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24 avril 2020

INVISIBLE AU POMMES HEALTHY

 Coucou les amis, aujourd'hui je vous propose une recette de cake aux pommes façon HEALTHY  vous pourrez en manger pour le petit déjeuner ou pour votre collation sans culpabiliser. 2 œufs 40 g de son D avoine 20 g de farine d'amande ou amandes en poudre Un demi sachet de levure chimique Un petit-suisse ou 80 ml de boisson végétale ou de lait Un pot de compote 100g 2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger 15 g de sucre Trois belles pommes   Mélangez l'ensemble des ingrédients jusqu'à obtenir une texture... [Lire la suite]
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22 avril 2020

TARTE ÉPINARD FROMAGE

Une pâte feuilletée 3 œufs 400 g d'épinards 20 cl de crème liquide 10 cl de lait Fromage Sel, poivre Préparation : Étaler la pâte dans un moule à tarte, faire cuire les épinards ou prendre des épinards en boîte Mélanger dans un saladier les œufs, la crème et le lait puis y ajouter les épinards au mélange précédent Versez la préparation sur la pâte Ajouter des morceaux de fromage Au four préchauffé à 200° faire cuire pendant 30 minutes  
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20 avril 2020

MARBRE AU CHOCOLAT ET PHILADELPHIA

Coucou à tous , aujourd'hui je vous propose une nouvelle version d un marbre     200 g de chocolat  180 g de sucre  150 g de beurre  240 g de farine  3 œufs  150 mL de lait  1 sachet de sucre vanillé  1 sachet de levure  300 g de cream cheese  2 œufs  150 g de sucre   1°) Partie Chocolat : - Dans un saladier, battre les 3 oeufs avec les 180 g de sucre et le sucre vanillé.- Faire fondre les 150 g de beurre au micro-onde. Ajouter au mélange.-... [Lire la suite]
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17 avril 2020

PORRIDGE

Pour aujourd'hui voici la recette d'un petit déjeuner cinq est gourmand qui vous tiendra pour toute la matinée     150ml de lait végétal  60 ml d eau  50 g de flocons d avoines une pincée de vanille en poudre ou un demi sachet de sucre vanillé   Faire chauffer le lait végétal avec l'eau dans une casserole puis y ajouter les flocons d'avoine et la vanille. Arrêter le feu et mélangez jusqu'à épaississement À fin de rendre cette base de porridge encore plus gourmande vous pouvez y mettre un topping... [Lire la suite]
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