07 décembre 2020

COURGETTES RONDES AU CHEVRE

Aujourd'hui je vous propose une petite recette de légumes rapide et vraiment délicieuse    4 courgettes 200 g de fromage de chèvre frais 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g d'oignon blanc émincés surgelés ou frais Gruyère râpé Poivre Sel 1 pincée de curry Laver les courgettes, couper les chapeaux à environ 2 cm sous la tige. Avec une petite cuillère évider les courgettes en prenant garde de ne pas transpercer la peau, laisser... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 21:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

11 novembre 2020

VELOUTE DE POTIRON,COCO, CITRONELLE ET GINGEMBRE

voici un velouté qui est vraiment a tomber, il est tres simple mais vraiment délicieux   500 g  de potiron 15 à 20 cl de lait de coco  35 cl d'eau 1 cube de bouillon de légumes 1 bonne cuillère de citronnelle  en poudre 2 cuillères à soupe de gingembre en poudre sel et poivre Retirer la peau de la courge et la couper en dés.Dans une grande casserole, déposer les cubes de courge, le bouillon émietté, le gingembre  et la citronnelle, puis recouvrir d'eau.Faire cuire à couvert sur... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 09:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
02 novembre 2020

CURRY DE BOEUF HACHEE

  coucou les amis un moment que je n ai pas posté de nouvelles recette donc on s y remet doucement  Avec une recette salé mais toujours Light pour ne pas prendre trop de poids pendant le second confinement 😁😁😁 650 g viande hachée  20 cl coulis de tomates 2 carotte 300 g pomme de terre 1 courgette  1 oignon 1 gousse ail 1 cuillère à soupe cassonade 4 cuillères à café curry 1 cuillère à café curcuma 1 cuillère... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 12:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
18 octobre 2020

SABLÉES AU KINDER

    pour 12 sablées    150 g de farine 50 g de beurre 1/2 sel bien mou 1 œuf 75 g de sucre 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café de vanille liquide 6 barres de chocolat kinder     Mélanger les ingrédients secs et 4 des barres kinder coupées en petits morceaux. Y ajouter l'œuf et le beurre. Préchauffer le four (chaleur tournante pour moi) à 180°C. Mélanger à la main comme une pâte à tarte, pour former une grosse boule.Détailler en 12 boules de la taille de grosse noix. ... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 09:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
12 juin 2020

TIRAMISU OREO

 Hello , aujourd'hui recette d un tiramisu super rapide à faire à base d oreo         Pour 3 grands verres ou 4 moyens  60g de sucre à mélanger à 2 jaunes d œuf, ajouter 250g de mascarpone puis incorporer les 2blancs d œufs en neige  Dans la verrine: Mettre un oreo au fond du verre  , émietter un autre oreo par dessus puis mettre  une couche de crème , un oreo ,émietter un d oreo puis une on remet de la crème et je fini par remettrès des miettes au dessus voilà :-)    ... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 09:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
05 juin 2020

GÂTEAU CHOCO COCO FAÇON KINDER DELICE

Aujourd hui je vous propose une recette façon bounty, simple et rapide un vrai délice         Ingrédients pour un gâteau de 20 cm : 4 œufs 200 g de chocolat 120 g de sucre roux ou vergeoise 100 g de beurre 50 g de farine 20 g de maïzena 1 c. café de levure chimique 160 g de coco râpée 200 ml de de crème de coco ou de lait de coco 150 g de lait concentré sucré  Glacage : 100 g de chocolat noir 100 g de crème liquide entière Coco râpée pour déco Préparation : Dans un saladier,... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 22:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

07 mai 2020

TIRAMISU CHOCOLAT/COCO

Ingrédients : (pour 4 gros tiramisu ou 6 classiques) 250g de mascarpone 80g de sucre en poudre 3 œufs 50 à 80g de noix de coco râpée, selon le goût quelques biscuits à la cuillère Coulis au chocolat Ingrédients: (pour un pichet) 80g de chocolat au lait (ou 60g de noir) 10cl d'eau 8cl de crème liquide entière 10g de sucre en poudre   Préparer le coulis au chocolat    Hacher le chocolat, ou le concasser en petits morceaux. Verser tous les ingrédients dans une... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 18:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
04 mai 2020

GÂTEAU À LA RICOTTA ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Un pot de ricotta (garder le pot qui servira de mesures) 2 œufs 1 pot de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Une pincée de sel 1 pot de farine +1sachet de levure Citron facultatif 70 g de pépites de chocolat   Faire chauffer le four à 180°. Mélangez tous les ingrédients, dans l'ordre. Mettre dans un moule rond ou un cake Faire cuire 30 minutes environ dès que c est brun sur le dessus, plonger un couteau si la lame ressort propre, c'est cuit
Posté par recettesdemimi à 16:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
02 mai 2020

DÔME FAÇON CHOCO PEPITES

Pour 6 dômes , vous pouvez les faire dans des moules à muffins ou financiers ... . 100 g de farine 2 œufs 60 g de poudre d'amandes 40 g de sucre 60 g de beurre mou 20 ml de lait demi écrémé 50 g de pépites de chocolat Carré de chocolat pour la coque Dans un cul de poule, battre les œufs, le sucre et le beurre. Ajoutez ensuite le lait ainsi que les ingrédients secs, terminer par les pépites de chocolat et enfourner 25 à 30 minutes à 180° À la sortie de four, démouler vos gâteau et y déposet 1 a 2 carrés de chocolat dans... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 16:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
30 avril 2020

SABLE FONDANT À LA PÂTE À TARTINER

100 g de beurre mou 60 g de sucre 30 g d'œuf battu Deux sachet de sucre vanillé ou une cuillère à soupe de vanille liquide 200 g de farine 50 g de maïzena Une cuillère à café de levure chimique Une bonne pincée de sel Préparation : Dans une cuve, mélangez le beurre avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que cela blanchisse puis incorporez l'œuf battu et mélangez pendant trois minutes. Versez la farine, la maïzena et la levure mélangez quelques secondes. Votre pâte doit ressembler un Trumbull. Rassembler la pâte à la... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 17:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :