05 février 2015

HOT MUG DOG

Dans ma déli box de Janvier j'ai eu la surprise de recevoir un livre sur les mug cake intrigué par cette nouvelle mode j'ai voullu testé de suite et je peux vous dire que je ne suis vraiment pas déçu c'est vraiment hyper rapide et facile a faire, pour ma premières j ai testé façon hot dog!!! Hâte d'en tester d'autre  INGREDIENTS POUR 1MUG :  -1 petit oeuf - 1CS d'huile de tournesol ou olive - 1CS de lait - - 1CC de ketchup - 1CC de moutarde - 4 CS de farine - 1CC de levure - sel, poivre - 2 saucisses... [Lire la suite]
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03 février 2015

COCKTAIL HIVERNAL

Pour ce soir je ne vous propose pas de plat ni de dessert mais un bon petit cocktail a prendre le soir devant la télé pour se réchauffer ou éliminer les migraine. Cette petite potion magique est vraiment délicieuse , j'ai eu l'occasion de dénicher cette recette lors d'une fiche reçu dans ma déli box  (box bio) :) Ingrédient pour 2 grand mug: - 1 banane - 25cl de lait - 5 c de creme de soja - 2CS de sirop d 'agave ou de miel - 4CS de rhm - queques gouttes de vanille   Peler la banane et la couper en morceauw ... [Lire la suite]
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02 février 2015

GRATIN DE CHOUX DE BRUXELLES

Dans mon panier Bio j'ai eu 500g de choux de bruxelles et comme je sais qu'a la maison il ne sont pas fan j'ai essayer de les faire en gratin Résultat parfait en tout cas pour Mr et moi car les enfants toujours pas lol   500 g de choux de Bruxelles 100 g de gruyère râpé 10 g de beurre   20 cl de crème fraîche épaisse 1 pincée de sel   1 pincée de poivre 1 pincée de noix de muscade   Je préchauffe le four à 275°C (th.9). Je cuis les choux de Bruxelles à l'eau bouillante salée jusqu'à ce... [Lire la suite]
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28 janvier 2015

RISOTTO AU POTIRON ET CHAMPIGNON

Aujourd hui voici une petite recette que je mange dans mes menus fitnext, et comme  j'avais eu dernièrement du potimarron dans mon panier Bio j'en ai profiter pour faire cette délicieuse recette Pour les non fitnext avec manger avec une protéine Pour 4 personnes Ingrédients : 350g de courge 1oignon 200g de champignons émincés 250g de riz arborio 50cl de bouillon de légumes  30cl de vin blanc 1/2 brique de crème fraîche liquide crème ou mascarpone ai et échalote sel, poivre  Préparation : ... [Lire la suite]
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26 janvier 2015

FONDANT AU CHOCOLAT

  Aujourd hui encore une recette de gateau au chocolat!!! mais c'est si bon et j'adore ses recettes ultra rapide a faire quand les enfants me reclame ce genre de gateau :)   Ingrédients  : - 300 g de chocolat- 250 g de beurre- 250 g de sucre- 4 oeuf- 2 cuillères à farine rase de farine  Préparation de la recette : Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux, et ajouter le sucre.Bien battre les oeuf entiers, et les insérer ensuite dans le mélange au chocolat.Ajouter la farine et bien... [Lire la suite]
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25 janvier 2015

AIGUILLETTES DE POULET AU CHORIZO ET HARICOTS A LA TOMATE

Aujourd hui je vous propose une recette que j'ai déniché dans le super blog de  cuisiner et papoter by loulou, quand j'ai vu la recette j'ai tout de suite craquer J'ai fait la totalité du plat dans mon délicook Ingrédients des aiguillettes de poulet (j’en compte 3 ou 4 par personnes) des rondelles de chorizo 1 boite de haricots blanc à la tomate 1 petit oignon émincé  1 marmite de bouillon de légumes un peu d’huile d’olive sel, poivre Dans le délicook faire  dorer les... [Lire la suite]
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23 janvier 2015

PANIER BIO SEMAINE 4

Pour cette année 2015 c'est repartis pour la livraison tous les jeudis de mon panier BIO d'une valeur de 10e Pour vous faire livrer ou aller faire directement un tour chez ce producteur voici leur site   Dans ce panier j'ai eu des choux de bruxelles que je vais faire en gratin :) , des endives, des pommes, oranges, bananes, de la mâche, des oignons, échalotes   des bananes, des pommes, des oranges , avocat et des carottes.                           ... [Lire la suite]
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19 janvier 2015

QUICHE AU POTIRON ET JAMBON

    Voici une recette que j'avais faite en novembre et que j avais oublier de poster donc voici cette petite quiche vraiment délicieuse et rapide a faire   - 1 pâte à tarte brisée- 800g à 1 kg de potiron- 8 tranches de jambon de bayonne- 1 petit oignon- 2 oeufs- 15cl de crème fraîche liquide- cumin, sel, poivre- fromage râpé pour gratiner   Préchauffer le four à 200 degrés .Faire cuire le potiron selon votre méthode habituelle (à la vapeur, au micro ondes, à l'eau bouillante), le réduire en purée à... [Lire la suite]
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12 janvier 2015

PAIN DE THON

Je vous propose aujourd hui une recette légère en ce début d'année           Ingrédients 320g de thon en boîte 140g de fromage blanc 4 oeufs 50g de farine 1 c à s de moutarde 2 échalotes 1 c à s de ciboulette Piment d'Espelette 10g de beurre Sel   Préchauffer le four à 180 degrés. Egoutter le thon et le travailler à la fourchette dans un saladier pour bien l'émietter. Ajouter le fromage blanc, les œufs, la farine, la moutarde.   Bien mélanger à l'aide d'un fouet.... [Lire la suite]
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05 janvier 2015

VELOUTE DE POIREAUX

l me restait du surplus de pommes de terre et de poireaux de mon panier dont je ne sais pas vraiment quoi faire. Il faut dire qu’on est plutôt bien servi chaque semaine. Après les fêtes javais besoin de manger leger et c'est en regardant les différentes recettes avec poireaux sur internet que je suis tombé sur ce velouté ultra simple et ultra rapide à réaliser. INGREDIENTS: - 500gr de poireaux– 500gr de pommes de terre– 2L d’eau PREPARATION: Épluchez les légumes, coupez-les en morceaux et faites-les cuire environ 40... [Lire la suite]
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