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Je vous propose aujourd hui une supe recette de cheescake salé , très fraiche qui peu serbir d'entrée et d'apéro en verrine un pur régal                                                           Ingrédients pour 4 petits cercles à mousse : 60 g de biscuits salés (Tucs) 40 g de beurre fondu 2 gros avocats bien mûrs 150 g de Philadelphia 2 cuillères à soupe de crème fraîche... [Lire la suite]

Voici le genre de recette que j'adore, rapide a faire et light  Cette terrine est vraiment délicieuse , contente de l'avoir trouvé sur le blog de  "Le cuisine de chris" - 400g de fromage blanc - 3 oeufs - 180g de jambon de poulet aux herbes - 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne - 2 cuillères à café de ketchup - de la ciboulette et du thym Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un blender, mettre les tranches de jambon de poulet et mixer finement.Ajouter les oeufs, le fromage blanc, la moutarde et le... [Lire la suite]

Pour les personnes préssé le soir parfois comme moi voici une recette de soufflé ultra rapide et super bonne  Les enfants ont adoré 100 g de farine 60 g ou 2 c. à soupe de créme fraîche 100 g de gruyére râpé 3 œufs 3 dl de lait bouillant 10 g de beurre pour le moule 1 c. à café de sel 1 pincée de poivre 200g de jambon   Préchauffez le four th.6 (180°C). Mélangez les ingrédients dans l'ordre, dans le bol batteur et versez le lait bouillant dessus. Versez dans le moule à soufflé beurré et enfournez pendant... [Lire la suite]

Voici une recette très savoureuse a faire a la machine a pain 2 jaunes d'œufs + 15 cl de lait de coco et le reste en lait pour arriver à 300 ml 1 cuillère à café de sel 25 g de sucre 100 g de beurre 500 g de farine T55 1 sachet de levure déshydratée pépites de chocolat à volonté   Dans un verre doseur, mettre les jaunes d'oeufs et compléter avec les lait pour atteindre 300 ml en tout. Mettre tout les ingrédients dans la machine à pain et lancer le programme pâte. Si la pâte colle trop,... [Lire la suite]

  Je vous propose aujourd'hui une recette simple et vraiment sympa. avec l arrivée des beau jours cette tartinade est vraiment délicieuse à servir sur du pain. Le résultat est sympa et très original.     Pour un petit bol de crème de radis : 200 g de radis (une botte de radis) 100 g de Saint Moret ciboulette sel poivre Laver les radis. Retirer les fanes. Mixer finement les radis et les égoutter. Mélanger ensuite le hachis de radis avec le Saint Moret et la ciboulette ciselée. Saler et... [Lire la suite]

     Aujourd hui un gâteau dont mes garçons raffole il est supersimple a faire je le fait même avec mon plus petit de 5 ans Donc le jour ou vous savez 2 bananes dans le fond du frigo n'hesitez pas a le tester desolé la photo n 'est pas terrible mais les garçons avaient deja commencer a le manger                                                                ... [Lire la suite]

Dans mon Panier Bio j'ai eu des épinards comme dernièrement j'en ai assez souvent je crois que j'avais testé toutes les façons de les cuisiner Mais je crois que j'ai trouver ma façon préféré :) Cette tarte est très rapide a faire et elle est vraiment délicieuse, c'est vraiment meilleures que ses tartes surgelé       1 Rouleau de pâte feuilletée : Epinards en branche : 400 g 3 Oeuf  150g jambon lait : 10 cl 20cl Crème liquide entière  1 Buche de chèvre : ... [Lire la suite]

Aujourd hui petite recette facile pour vos apéro avec l'arrivé du printemps                                            Ingrédients 150g de farine 1 sachet de levure 20 cl de lait 1 c a s d’huile d’olive 2 oeufs 90g de bûche de chèvre frais 75g de chorizo 1 petit poivron 1 petit oignon Du sel et du poivre Préparation  Préchauffez votre four à 200°C.  Dans un cul de poule, mélangez ensemble la... [Lire la suite]

   Voici une recette de cookies qui est un pure délice et beaucoup moins gras que les cookies de d habitude Ici le beurre est remplacé par la purée d amande et les oeuf par la banane Je vous conseil de les testé même mes garçons on préféré cela                                                                         1 banane 200g de farine ... [Lire la suite]

  Ingrédients (pour 4 personnes) :  - 250 g de  lardons- 1 kg de topinambours- 2 gros oignons- 2 carottes- 2 échalotes- 2 gousses d'ail- 30 g de beurre- 10 cl de vin blanc- 1 feuille de laurier- 1 brin de thym- 1 pincée de noix de muscade râpée- sel- poivre Préparation de la recette : Faites chauffer une casserole d'eau.Plongez les lardons pendant 1 min dans l'eau bouillante, égouttez-les et passez-les sous un filet d'eau froide.Épongez-les sur un linge propre. Épluchez et émincez finement 2 gros... [Lire la suite]