DESSERTS

Aujourd hui , voici la suite de mon challenge Facebook avec un petit dessert Healthy tout coco A prendre sans culpabliser au gouter Pour les personnes qui ne souhaiterais pas la version light ou qu'il n aurait pas les ingrédients vous pouvez remplacer certains  produits   INGREDIENTS 6 muffins: 30 g de farine de coco 60 g de poudre d’amande 50 g de sucre de fleur de coco ( sucre cassonade) 80 g d’huile de coco ( beurre fondu, ou d’huile végétale) 40g de noix de coco en poudre( ne pas mettre si vous voulez les... [Lire la suite]

J 'ai enfin acheté de la farine de coco et je ne savais pas dans quel recette la tester , donc pour une premiere j ai fait simple Ce muk cake est vraiment delicieux avec un gout leger de coco, a refaire pour un gouter rapide Je vous fait un petit topo des bien fait de cette farine:   la farine de coco est également appelée fibre de coco car elle en contient énormément (60 gr pour 100 gr de farine). la noix de coco est d’abord séchée, puis dégraissée et ensuite broyée : sa contenance en acides gras est donc... [Lire la suite]

Pour changer des eternel clafoutis aux cerises aujourd hui je vous propose de remplacer la cerise par l'abricot c'est vraiment délicieux et j'avoue que je prefère cette association Ingrédients : - 500 g d'abricot frais- 60 g de beurre- 4 oeufs- 25 cl de lait- 100 g de farine- 125 g de sucre- sel   Préparation de la recette : Faites fondre à feu doux le beurre et laissez refroidir. Pendant ce temps cassez 4 oeufs avec une pincée de sel et battez en omelette.  Ajoutez le sucre en poudre et mélangez... [Lire la suite]

Ajourd'hui voici le gouter de mes loulous Un délicieux cake au carambar, il est très moelleux et vraiment délicieux et cela change par rapport au éternel cake au chocolat                                                                                 - 25 carambars - 150 g de beurre- 10 cl de lait- 150 g de sucre- 3 oeufs-... [Lire la suite]

     Aujourd hui un gâteau dont mes garçons raffole il est supersimple a faire je le fait même avec mon plus petit de 5 ans Donc le jour ou vous savez 2 bananes dans le fond du frigo n'hesitez pas a le tester desolé la photo n 'est pas terrible mais les garçons avaient deja commencer a le manger                                                                ... [Lire la suite]

   Voici une recette de cookies qui est un pure délice et beaucoup moins gras que les cookies de d habitude Ici le beurre est remplacé par la purée d amande et les oeuf par la banane Je vous conseil de les testé même mes garçons on préféré cela                                                                         1 banane 200g de farine ... [Lire la suite]

Aujourdhui je vous propose une tarte au citron que j'ai fait pour mes collèges de boulot elle est vraiment tip top     Une pate brisée Ingredients pour la creme citron 2 citrons 175 de sucre 140g de jus de citron 2 oeufs 200g de beurre Préparation: Laisser reposer la pate 1h au froid dans le moule Prechauffer le four a 180 et cuire a blanc 20 min Crème au citron: zester les 2 citron sur 75 g de sucre, verser dans une casseorle avec le jus de citron er porter a ebulition Battre les oeufs avec 100 g de sucre... [Lire la suite]

Et oui encore un gâteau au chocolat mais cette fois ci sans oeuf et sans beurre Comme en ce moment je suis a fond dans le bio j avais acheté du tofu soyeux et j ai voulu le tester en gâteau Verdict les garçons on adoré pour le goûter, il est elle vraiment moelleux et léger, je rajouterais peux être juste un peu de noix de coco la prochaine fois pour avoir un peu plus de gout  150 g de farine 300 g de tofu soyeux 120 g de chocolat noir 100 g de sucre de canne roux 1 cs d’huile 1/2 sachet de levure chimique  1... [Lire la suite]

Aujourd hui je vous propose cette recette de gateau hyper rapide !!!, les garcons avaient envie d'un gateau mais malheureusement plus d oeuf a la maison. J ai trouvé cette recette sur le site 750G et je n'en suis vraiment pas décu vraiment très bon et super moelleux a refaire rapideme 5 pommes  150 g de farine,  20 g de beurre fondu,  un sachet de levure chimique,  cinq cuillères à soupe pleines de sucre,  25 cl de lait un peu de canelle   Préchauffez votre four à 180-200°C... [Lire la suite]

Pour ce soir je ne vous propose pas de plat ni de dessert mais un bon petit cocktail a prendre le soir devant la télé pour se réchauffer ou éliminer les migraine. Cette petite potion magique est vraiment délicieuse , j'ai eu l'occasion de dénicher cette recette lors d'une fiche reçu dans ma déli box  (box bio) :) Ingrédient pour 2 grand mug: - 1 banane - 25cl de lait - 5 c de creme de soja - 2CS de sirop d 'agave ou de miel - 4CS de rhm - queques gouttes de vanille   Peler la banane et la couper en morceauw ... [Lire la suite]