DESSERTS

Etant fan de noix de coco mais beaucoup moins de bananes j'ai voulu tester ce gateau et je peux vous dire qu'il est vraiment tres bon , fondant un vrai regal :)           150 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de rhum 100 g de crème entière fluide 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 bananes 75 g de beurre 75 g de poudre de nix de coco 4 oeufs   Fouettez 2 oeufs avec 100 g de sucre. Ajoutez le sucre vanillé, le rhum, la crème fluide, la farine... [Lire la suite]

IL me restait 3 poires dans le frigo donc direction la cuisine pour faire une bonne petite tarte, les 3 ingredients se marient a merveille :) Les ingrédients:  3 poires Conférence bien mûres 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir 1 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre 100 g de beurre mou 2 œufs ... [Lire la suite]

Il me restait des abricot dans le frigo dans recette simple rapide et efficace avec mon ingredient fétiche la noix de coco :) 3 oeufs entiers 1 pincée de sel fin 100 g de chocolat noir 100 g de sucre fin 2 sachets de sucre vanillé 160 g de farine 60 g de noix de coco râpée 20 cl de creme liquide 1 sachet de levure chimique 600 g d'abricot frais sucre glace pour saupoudrer     Préchauffer le four à 180 degrés sur thermostat 6. Beurrer et fariner un moule a manquer. Laver les... [Lire la suite]

Hello les amis, aujour dhui je vous propose une recette de cake au chocolat allégé car pas de beurre et très peu de sucre   3 oeuf 150 g de chocolat noir (70%) 25 g de poudre de cacao 250 g de tofu soyeux 50 g d'amandes en poudre 60 g de sucre blond 60 g de farine  1/2 sachet de levure 1 cuillère soupe de rhum ambré 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°. Dans un bol, battre les œufs. Ajouter le sucre, la farine,... [Lire la suite]

Pour débuter la semaine je vous propose le Tiramisu au kinder une vrai dinguerie :)    Ingredients 3 oeufs 250 g de mascarpone 100 g de sucre 1 paquet de barre chocolatée kinder 1 paquet de boudoir   Etape 1 Séparer les blancs des oeufs des jaunes. Etape 2 Mélangez les jaunes avec le mascarpone et le sucre. Etape 3 Montez les blancs en neige et les incorporer à la préparation. Etape 4 Faites fondre les kinder et incorporer 1/3 de la... [Lire la suite]

Pour ce début de semaine je vous propose un gateau avec mon aliment préféré la noix de coco gateau rapide et facile a faire     Moelleux au chocolat :200 gr de chocolat noir ou lait4 œufs100 gr de sucre125 gr de beurre50 gr de farine1 pincée de sel Boules de coco :125 gr de noix de coco râpée125 gr de mascarpone50 gr de sucre1 œuf Préparation : On commence à préparer les boules de coco :A l’aide d’un batteur électrique, mélangez tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte homogène. Déposez la pâte... [Lire la suite]

Aujourd hui pour le goûter gâteau rapide a faire    Ingrédients 150 g de chocolat au caramel 150 g de mascarpone 4 oeufs 125 g de sucre 40 g de farine     Faire fondre le chocolat et la mascarpone au micro-ondes tout doucement.  Dans un saladier, battre brièvement les oeufs et le sucre. Ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le mélange chocolat-mascarpone. Bien incorporer.  3Verser dans un moule à cake graissé et fariné. Enfourner 20 minutes à 200°C (thermostat 7).  Pour... [Lire la suite]

Aujourd hui je vous propose une recette ultra rapide qui se fait en 5 min parfait pour le petit dej ou le goûter Recette: - 140 g de farine de blé- 1 œuf - 30g de purée d’amande - 35g de poudre d’amande - 90g de lait ou lait végétal - 1/2 sachet de levure chimique - 1 compote de pomme sans sucre ajouté - Cranberry  - Environ 80g de chocolat noir     Préparation: - Dans un récipient, mélangez bien l’ensemble des ingrédients. Vous pouvez garder un peu de chocolat pour le... [Lire la suite]

Pour aujourd'hui voici une superbe recette d un bavarois au 3 chocolat  Recette un peu longue car temps d'attente entre chaque couches de chocolat mais vraiment délicieux    Ingrédients pour le Bavarois au trois mousses :  Pour les mousses :  90 g de chocolat noir 90 g de chocolat au lait 90 g de chocolat blanc 3 jaunes d’œuf 30 cl de lait 45 cl de crème entièreliquide 30 g de sucre semoule 4,5 feuilles de gélatine Vous divisez par 3 les ingrédients sauf le chocolat Pour le Dacquoise... [Lire la suite]

Aujourd hui petite recette de flan au fruits tous leger :)   - 250g de fromage blanc 0%- 1 banane mûre - 3 œufs - 1 compote ssa pommes/vanille ici (100g) - 30g de maïzena - 85g de framboises surgelées ou fraise- 15g de Stevia ou autre sucrant au choix _______________Préparation: - Dans un récipient, on mélange bien tous les ingrédients en incorporant la banane « écrasée » (préparation liquide pas de panique ) - On verse dans un moule adapté avec papier cuisson la préparation, la mienne... [Lire la suite]