29 mars 2021

TARTE HAWAÏENNE

Aujourd'hui je vous propose une petite tarteananas, noix de coco râpé, et une petite touche de rhum ... un vrai petit régal !!! 150 g de noix de coco, 1 boite d'ananas ou ananas frais  1 pâte sablée, 100 g de sucre roux , 3 oeufs, 200g de crème fraiche liquide , 2 c à soupe de rhum , 1c à café de sucre vanillé . Préchauffer le four à 180 degrés. Battre les oeufs et le sucre. Ajouter la crème , la noix de coco , le rhum et le sucre vanillé et mélanger . Garnir un moule à tarte de pâte sablée et piquer le fond avec une... [Lire la suite]
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12 février 2021

MOELLEUX AUX POMMES ET A LA FRANGIPANE

Me voici en vacances pour quelques jours donc on teste quelques gâteaux pour les enfants 😁😁     pour le gâteau 150 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 1 yaourt nature (grec pour moi) 2 oeufs battus en omelette 1 sachet de levure chimique pour la frangipane 60 g de poudre d'amandes 50 g de beurre mou 50 g de sucre 1 oeuf 2 CS de rhum ambré  2 gouttes d'extrait d'amande amère 2 ou 3 pommes  Instructions Préparation du gâteau : Mélanger dans un saladier la farine avec... [Lire la suite]
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10 février 2021

MADELEINES EXPRESS

Aujourd'hui je vous propose cette recette de madeleine express sans temps de repos donc il n y à pas la jolie bosse dessus Mais au moins recette rapide à faire avec les enfants pour le goûter 😁 3 oeufs 180g de farine  130g de sucre  20g de miel  130g de beurre pommade 1/2 de levure Vanille liquide      Dans un saladier fouettez les œufs le sucre et le miel    Ajouter ensuite la farine, la levure et la vanille et le sel. Finir par le beurre pommade . Laisser reposer 10min au frais... [Lire la suite]
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17 janvier 2021

BASBOUSSA

Aujourd'hui je vous propose la recette du BASBOUSSA recette trouvé sur le livret de ma thé box du mois janvier.    Ingredients: 3 verres de semoule  1/2 verre de beurre fondu  1 yaourt nature  2 verres de lait  1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique    pour le sirop 1 1/2 d eau 1 1/2 de sucre    Préparation : Préchauffer le four à 180 Mélanger les ingrédients afin d obtenir une pâte homogène  Verser la pâte dans le moule carré au préalable beurré... [Lire la suite]
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18 octobre 2020

SABLÉES AU KINDER

    pour 12 sablées    150 g de farine 50 g de beurre 1/2 sel bien mou 1 œuf 75 g de sucre 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café de vanille liquide 6 barres de chocolat kinder     Mélanger les ingrédients secs et 4 des barres kinder coupées en petits morceaux. Y ajouter l'œuf et le beurre. Préchauffer le four (chaleur tournante pour moi) à 180°C. Mélanger à la main comme une pâte à tarte, pour former une grosse boule.Détailler en 12 boules de la taille de grosse noix. ... [Lire la suite]
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12 juin 2020

TIRAMISU OREO

 Hello , aujourd'hui recette d un tiramisu super rapide à faire à base d oreo         Pour 3 grands verres ou 4 moyens  60g de sucre à mélanger à 2 jaunes d œuf, ajouter 250g de mascarpone puis incorporer les 2blancs d œufs en neige  Dans la verrine: Mettre un oreo au fond du verre  , émietter un autre oreo par dessus puis mettre  une couche de crème , un oreo ,émietter un d oreo puis une on remet de la crème et je fini par remettrès des miettes au dessus voilà :-)    ... [Lire la suite]
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05 juin 2020

GÂTEAU CHOCO COCO FAÇON KINDER DELICE

Aujourd hui je vous propose une recette façon bounty, simple et rapide un vrai délice         Ingrédients pour un gâteau de 20 cm : 4 œufs 200 g de chocolat 120 g de sucre roux ou vergeoise 100 g de beurre 50 g de farine 20 g de maïzena 1 c. café de levure chimique 160 g de coco râpée 200 ml de de crème de coco ou de lait de coco 150 g de lait concentré sucré  Glacage : 100 g de chocolat noir 100 g de crème liquide entière Coco râpée pour déco Préparation : Dans un saladier,... [Lire la suite]
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07 mai 2020

TIRAMISU CHOCOLAT/COCO

Ingrédients : (pour 4 gros tiramisu ou 6 classiques) 250g de mascarpone 80g de sucre en poudre 3 œufs 50 à 80g de noix de coco râpée, selon le goût quelques biscuits à la cuillère Coulis au chocolat Ingrédients: (pour un pichet) 80g de chocolat au lait (ou 60g de noir) 10cl d'eau 8cl de crème liquide entière 10g de sucre en poudre   Préparer le coulis au chocolat    Hacher le chocolat, ou le concasser en petits morceaux. Verser tous les ingrédients dans une... [Lire la suite]
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04 mai 2020

GÂTEAU À LA RICOTTA ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Un pot de ricotta (garder le pot qui servira de mesures) 2 œufs 1 pot de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Une pincée de sel 1 pot de farine +1sachet de levure Citron facultatif 70 g de pépites de chocolat   Faire chauffer le four à 180°. Mélangez tous les ingrédients, dans l'ordre. Mettre dans un moule rond ou un cake Faire cuire 30 minutes environ dès que c est brun sur le dessus, plonger un couteau si la lame ressort propre, c'est cuit
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02 mai 2020

DÔME FAÇON CHOCO PEPITES

Pour 6 dômes , vous pouvez les faire dans des moules à muffins ou financiers ... . 100 g de farine 2 œufs 60 g de poudre d'amandes 40 g de sucre 60 g de beurre mou 20 ml de lait demi écrémé 50 g de pépites de chocolat Carré de chocolat pour la coque Dans un cul de poule, battre les œufs, le sucre et le beurre. Ajoutez ensuite le lait ainsi que les ingrédients secs, terminer par les pépites de chocolat et enfourner 25 à 30 minutes à 180° À la sortie de four, démouler vos gâteau et y déposet 1 a 2 carrés de chocolat dans... [Lire la suite]
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