petites recettes sympas et faciles

16 mars 2011

RAGOUT DE BOEUF A L ITALIENNE

Voici un super plat en sauce, bon pour une fois j'avoue c'est assez long deja le preparer la veille et ensuite minimun 4 h de cuisson, mais je vous assure un vrai regal Dans la recette original il y avait un os a moelle et des croute de parmesan mais...

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Tags: boeuf

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16 mars 2011

DARNES DE SAUMON ET COULIS DE BROCOLI

Voici une super recette que j'ai fait grace a mon panier bio que je prend tous les 15jours cette semaine j'avais des brocoli et j'avais cette recette, un vrai regal delicieux darne de saumon : 4 brocoli : 300 g carotte : 2 navet : 1 crème fraîche : 2...

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Tags: saumon, BROCOLI

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23 février 2011

TAJINE DE POULET

Que faire avec mon poulet coupé en morceaux Pourquoi pas une tajine cela changera, cela étais la prmiere fois que je testé cette tajine et ce fut un vrai regal tres simple et bon Dans la recette originale il y a des citrons confit mais je n'en n'avait...

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Tags: poulet, pomme de terre

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30 janvier 2011

CLAFOUTIE DE LA MER

Me restant des poireaux et du saumon je n'ai pas voulu faire faire la traditionnelle tourte poireaux saumon j'ai voulu tester une autre texture pour ma part j'ai vraiment apprécier un bon plat pour le soir mon mari quant a lui a trouvé que le plat n'étais...

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Tags: saumon, poireaux, surimi

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10 décembre 2010

TARTE AU POTIRON JAMBON ET CHAMPIGNON

1kg de potiron 200 de lardons 500g de champignons 1 gros oignon 1 cuil. à soupe de farine 1 cuil. à soupe de crème fraîche 2 oeufs 1 pâte brisée gruyère râpé sel et poivre 1 cube de bouillon Faire bouillir une casserole d'eau avec un cube de bouillon....

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Tags: champignon, potiron

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5 décembre 2010

TARTIFLETTE AUX LEGUMES

Pour 4 personne(s) 250 gr de pommes de terre3 carottes3 petits navets1 panais2 échalotes1 gousse d'ail80 gr d'allumettes de bacon90 gr de Maroilles1 cc de matière grasse allégéeLaurierRomarin4 cs de crème fraîche 4%100ml d'eau chaude où j'ai dilué 1/2...

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Tags: carotte, panais, maroille, navet

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5 décembre 2010

RISOTTO AU POTIRON

Pour ma première ce fut une grande réussite, je n'avait jamais tester de risotto j'ai trouvé cette recette sur le site marmiton, elle est simple a réaliser et je ne l'ai même pas raté lol Même mon grand qui n'aime pas trop les legumes a manger toute son...

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Tags: risotto

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28 novembre 2010

CAKE SALE AU POTIMARRON

Une recette rapide et très savoureuse a servir en apéro ou en entree, cela change de la soupe ou dde la purée INGREDIENTS: 1 potimmaron 100g de farine un sachet de levure 100ml de lait huile 2 cuillere a soupe de mascrpone( ou formage raper) 2 oeuf 1...

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Tags: potimarron

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28 novembre 2010

SOUFFLE JAMBON FROMAGE

Une recette parfaite pour les petites soirée d hiver Un plat qui plait aussi aux enfants qu'au grands! Pour 4 à 6 personnes 30cl de crème liquide 3 cuil. à soupe de fécule (ou Maïzena) 30g de beurre 6 oeufs 100g de des de jambon 220g de comté râpé 4 pincées...

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Tags: gruyere, jambon

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30 octobre 2010

MIJOTE DE BOULETTES AU PETIT POIS

hum voici un bon plat pour l'hiver!!!! ma petit famille a adoré mais mon petit bout de 1 an , je lui est tout mixé et j ai rajouté du lait et il c'est régalé. Pour 4 personnes : Ingrédients pour les boulettes : 400 g de viande hachée boeuf 1 cuillère...

Posté par recettesdemimi à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit pois

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