
Aujourd'hui je vous propose une petite tarteananas, noix de coco râpé, et une petite touche de rhum ... un vrai petit régal !!!
150 g de noix de coco,
1 boite d'ananas ou ananas frais
1 pâte sablée,
100 g de sucre roux ,
3 oeufs,
200g de crème fraiche liquide ,
2 c à soupe de rhum ,
1c à café de sucre vanillé .
Préchauffer le four à 180 degrés. Battre les oeufs et le sucre. Ajouter la crème , la noix de coco , le rhum et le sucre vanillé et mélanger . Garnir un moule à tarte de pâte sablée et piquer le fond avec une...
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