COOCKIOCHE

Aujourd hui je vous propose cette recette saine pour le petit dej ou votre collation

Rapide a faire elle est délicieuse avec une texture qui ressemble a un cookie et une brioche :) 

• 2 bananes bien mûres
• 1 œuf
• 1 sachet de levure chimique
• 1 càs d'huile de coco
• 50 g de pépites de chocolat
• 180 g de farine 

1. Préchauffer votre four à 180°.
2. Peler et écraser les bananes avec une fourchette ou 30 sec au robot avec le fouet.
3. Ajouter l’œuf, la levure, l'huile de coco et les pépites de chocolat et mélanger de nouveau à la fourchette ou 30 sec au robot avec le fouet.
4. Incorporer la farine et mélanger avec les doigts ou de nouveau 15 sec au robot avec le fouet.
5. avec une cuillere a soupe faire des tas d'environ 7 cm et les espacer  et enfourner durant 12 minutes à 180°