
Aujourd hui je vous propose cette recette de tarte light
3 poires
300G de fromage blanc
2 oeufs
le zeste d un demi citron
2CC de noix de coco
2CC de sucre
Préchauffer le four a 210
Eplucher et couper les poires en fines lamelles.
Les disposer dans un moule de 18cm recouvert d'une feuille de cuisson en les chevauchant
Fouetter les oeufs avec le fromage blanc ajouter le zeste de citron et la noix de coco rapé
Verser le tout sur les poires et saupoudrer de sucre et enfourner pendant 20MIN