GATEAU FONDANT AU POTIRON ET AMANDES

Comme le potiron est de saison je vous propose aujourd hui une recette sucré sans gluten ni lactose

Ingrédients (8-10 personnes):

-500 g de purée de potiron ou citrouille,ou butternut

-125 g de sucre

-4 càs de poudre d'amande

-2 càs maïzena

-les zestes d'une orange

-3 œuf

Faire cuire le potiron 20min dans une casserole ensuite le réduire en purée 

Mélanger avec  tous les ingrédients  et mettre au four 180 pendant 45min

Comments

[Rohnny]

Coucou Mimi,

C’est marrant mais je ne penserais pas a du potiron pour un dessert et pourtant cela m’a l’air délicieux.

Merci pour le partage.

Belle journée à toi.

Rohnny