
Pour le petit dej habituellement je me fais des crêpes avec a farine de patate douce mais j'ai voulu tenter de les faire avec de la vrai patate douce
Le résultat est vraiment topissime , ses crêpes sont super moelleuses et peu calorique avec de bon nutriments
Ingrédients pour 3 crêpes :
1 patate douce d environ 400 G
6 oeufs
30 g de whey coco (facultatif)
un peu de levure
1 carré de Chocolat a 85% pour chaque crêpes
Faire cuite la patate douce dans l'eau environ 25min
Ensuite la mixer avec les oeuf...
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