22 décembre 2015

GRATIN DE CHOUX DE BRUXELLES, CAROTTE ET BOURSIN

Aujourd hui ca sera un petit gratin de légumes avec les légumes frais et BIO de mon panier  Un gratin rapide a faire avec beaucoup de gout car j'ai utilié un style de Boursin au poivrons piments, c'est vraiment très bon car assez relevé   Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de choux de Bruxelles- 500 g de carottes- 1 gros oignon- 100 g d'allumettes de bacon- 1 pot de fromage ail et fines herbes ou comme moi une autre variété- 50 g de gruyere râpé- ail, sel, poivre, persil Préparation de la... [Lire la suite]
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17 décembre 2015

MOELLEUX BANANE COCO_SANS BEURRE

Aujourd hui je vous propose une recette Healthy sans beurre deniché sur le blog" lalignegourmande" Un délicieux moelleux a la banane et coco qu'avec des ingredients sains, délicieux pour le gouter ou le petit dej 65 calories par gateau  Ingrédients pour 14 gateaux 2 grosse banane 2 oeuf 60 gr de noix de coco râpée 250 gr de lait de coco 30 gr de sucre de coco Etapes Préparation du moelleux : écraser la banane à la fourchette puis ajouter le sucre et l’oeuf. Intégrer ensuite la... [Lire la suite]
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12 décembre 2015

LASAGNE VEGETARIENNE AUX EPINARDS

Voici une recette de lasagne fait avec les legumes bio de mon panier, recette rapide et vraiment délicieuse c'est vraiment meilleur avec des produits frais Ingrédients (pour 3 personnes) : - 500 g d'épinard frais- 6 plaques de lasagne- 125 g de chèvre type Sainte-Maure- 12 noix- parmesan Pour la bechamel :- 30 cl de lait- 30 g de beurre- 10 g de farine- sel,poivre- muscade Préparation de la recette : Laver soigneusement les épinards, couper les queues et les faire cuire à la cocotte-minute (de préférence en... [Lire la suite]
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07 décembre 2015

QUICHE CRÉMEUSE AU THON

Aujourd hui je vous propose cette recette légère de quiche au thon pour le repas du soir avec uen petite salade. Concernant les ingrédients j'ai testé la creme épaisse au poivre et le gruyere au chèvre. Vraiment délicieux  INGREDIENTS 1 pâte brisée 1 boite de thon au naturel (200 g) +1petite 2 œufs + 1 jaune d'œuf 10 cl de creme épaisse au poivre 30 cl de creme liquide 50 g de gruyere de chevre Sel Poivre 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 cuillère à soupe de persil moulu ... [Lire la suite]
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05 décembre 2015

BLANQUETTE DE LA MER AU SAUMON ET ST JACQUES

Ce soir je vous propose une autre version de blanquette mais cette fois ci avec du poissons J y ai mis du saumon et des st jacques un plat sympa a faire et rapide Bien sur pour faire light j'ai utilisé de la crème a 5% 6 PAVÉS DE SAUMON 6 ST JACQUES  4 POIREAUX  2 CAROTTES  1 CITRON (JUS)  1 C. À SOUPE DE PERSIL HACHÉ  60 G DE BEURRE  40 CL DE CRÈME FRAICHE LIQUIDE  30 CL DE BOUILLON DE VOLAILLE  2 C. À SOUPE DE FARINE ... [Lire la suite]
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02 décembre 2015

ENDIVES JAMBON

Voici un repas vite fait pour les soir d hiver!! c'est ma facon préféré de manger des endives  comme il me restait de la creme epaisse au poivre et du gruyeres de chevre j'ai mis ca un delice   Pour 2 personnes:  - 6 endives- 6 tranches jambon- crème liquide de soja (1 pot) +3 cuillere de creme aux poivre - ail 2 à 3 gousses selon la grosseur- guryeres râpé (1 sachet) - 1 noisette de beurre Préparation de la recette : Effeuiller les endives pour les faire cuire dans le l'eau... [Lire la suite]
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