MOELLEUX BANANE COCO_SANS BEURRE

Aujourd hui je vous propose une recette Healthy sans beurre deniché sur le blog" lalignegourmande"

Un délicieux moelleux a la banane et coco qu'avec des ingredients sains, délicieux pour le gouter ou le petit dej

65 calories par gateau 

Ingrédients pour 14 gateaux

• 2 grosse banane
• 2 oeuf
• 60 gr de noix de coco râpée
• 250 gr de lait de coco
• 30 gr de sucre de coco

Etapes

1. Préparation du moelleux : écraser la banane à la fourchette puis ajouter le sucre et l’oeuf. Intégrer ensuite la noix de coco et le lait de coco puis mélanger.
2. Cuisson : répartir la préparation dans les moules  puis enfourner pour 30 minutes à 160°C.