CROISSANT JAMBON FROMAGE

Nous sommes dimanche soir , il fait froid et aucune idée de ce que nous allons manger

Oh il rest e des croissant de ce matin!!! allez hop on fait vite fait ses croissants sa prend 5 min et hop au four

Hum un vrai délice avec une petite salade

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 croissants (grand)
- 4 tranches de jambon
- 20 g de farine
- 20 cl de lait
- 20 g beurre
- 100 g de gruyere râpé
- sel
- poivre
- noix de muscae

Préparation de la recette :

Commencer par ouvrir vos croissants en deux à l'aide d'un couteau sans les séparer complètement.

Préparation de la béchamel :
Faire fondre le beurre dans une casserole, y ajouter de la farine et petit à petit en remuant au fouet y ajouter du lait (les quantités sont à votre goût). Laisser épaissir à feu doux en remuant sans cesse. Ajouter du sel, du poivre et de la noix de muscade.
Dés que votre béchamel est prête faites y fondre du  puis l'étaler à l'intérieur des croissants. Ajouter une tranche de jambon roulée, puis encore de la béchamel et du fromage râpé.

Recommencer ceci pour les 3 autres.

Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 20 min tout en surveillant.

                                                     

Comments

[Loulou]

je ne pense jamais à en faire et c'est pourtant si simple !

bizzz