MOELLEUX AUX PRUNES

Voici une recette rapide a faire que j'ai faite avec les prunes qu'il me restait

tres bon, gonflé et bien moeulleux un regal

                                                                      

INGRÉDIENTS

• 250 g de prunes rouges
• 180 g de sucre
• 130 g de beurre
• 100 g de farine
• 4 oeufs
• 1 c.à soupe de rhum

PRÉPARATION

Préchauffez votre four th.7 (210°C)

Coupez les prunes en deux et enlevez le noyau.

Mélangez dans l'ordre le sucre et les jaunes d'œufs.

Remuez et ajoutez le beurre ramolli, la farine et le rhum.

Remuez et ajoutez les blancs battus en neige.

Beurrez un moule rond, répartissez la pâte et mettez dessus les prunes.

Enfournez et baissez le four à th.6 (180°C) au bout de 20 min. de cuisson.

Laissez cuire encore 25 min.

                                                                          

Comments

[Loulou]

il a l'air bien bon ce moelleux !!

bizzz