TOMATES FARCIES AU POULET ET FETA

Voici encore une recette light a manger sans culpabiliser, a manger soit avec des feculents ou le soir avec une petite salade

                                                        

Ingrédients:

(Pour 6 tomates)

• 6 grosses tomates rondes
• 500 g de blanc de poulet
• 2 oignons
• 2 gousses d’ail
• 1 bouquet de persil
• 200 g de feta
• origan, sel et poivre

Préparation des tomates farcies:

• Couper le chapeau et évider les tomates
• Placer la chair dans un saladier avec l’ail pressé, le persil ciselé, du sel et du poivre

• Saler légèrement l’intérieur des tomates et les laisser dégorger à l’envers

• Faire revenir un oignon émincé dans une càs d’huile d’olive
• Ajouter le poulet grossièrement haché et laisser dorer 5 minutes

• Y ajouter la chair de tomates et la feta écrasée et melanger 
• Préchauffer le four a 200°
• Remplir les tomates avec la chair tomate poulet feta , mettre le chapeau de tomate et enfourner pendant 35 min

Comments

[babakitchen]

j'adore les tomates farcies, c'est sympa de changer la farce classique de temps en temps :) bisous, bonne semaine