BRIOCHE AU LAIT DE COCO ET PEPITE DE CHOCOLAT

Voici une recette très savoureuse a faire a la machine a pain

• 2 jaunes d'œufs + 15 cl de lait de coco et le reste en lait pour arriver à 300 ml
• 1 cuillère à café de sel
  
• 25 g de sucre
  
• 100 g de beurre
  
• 500 g de farine T55
• 1 sachet de levure déshydratée
• pépites de chocolat à volonté

Dans un verre doseur, mettre les jaunes d'oeufs et compléter avec les lait pour atteindre 300 ml en tout. Mettre tout les ingrédients dans la machine à pain et lancer le programme pâte. Si la pâte colle trop, ajouter de petites quantités de farine, jusqu'à ce que la pâte colle aux parois mais s'en détache facilement, sans laisser de pâte sur la cuve.

 puis enclencher le programme cuisson pour 30 minutes (le mien durant 1 heure, j'ai coupé au bout de 30 minutes).

Comments

[Loulou]

elle est bien gourmande ta brioche !!!

bizzzz