Il y a quelques temps j'ai été contacté par la société CAKEMART qui ma proposé un partenariat

J'ai été faire un petit tour sur leur site pour savoir ce qu'il proposait et j"ai de suite été conquise donc c'est avec plaisir que j'ai accepté

Donc pour me faire découvrir leur produit j'ai choisi un moule a charlotte que je trouve vraiment super mimi et en plus il y a un entourage rigide que l on peu mettre autour pour de pas renversé

2014-08-18 192014-08-18 19

Ensuite j'ai pris un plat démontable, qui est vraiment de très bonne qualité

2014-08-07 202014-08-07 20

et pour finir de la poudre de cassis pailleté

2014-08-18 19

 

Aujourd hui j'ai testé le moule démontable ou je vous ai concocté un tiramisu au chocolat

Ingrédients :

- 500 de Mascarpone
- 4 oeufs
- 120g de sucre
- 120g de Chocolat à 70%
- 30 biscuits a la cuillère

 

 

Préparation:

1/ Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone
2/ Monter les blancs en neige et mélanger délicatement les 2 préparations.
3/ Séparer la préparation en 2 portions.
4/ Faire fondre doucement le chocolat au bain marie et l'ajouter à la première préparation. Mélanger.

Dressage des verrines:
1/ Placer les biscuits (au préalable trempé dans du lait chocolaté) au fond du plat 
2/ Recouvrir de préparation au Chocolat puis de préparation nature.
3/ Recommencer une 1 fois et saupoudré de chocolat en poudre

 

2014-08-08 21

2014-08-08 21

 

 

JE VOUS INVITE VIVEMENT D ALLER FAIRE UN TOUR SUR LEUR SITE VOUS TROUVEREZ DE SUPERBES CHOSES

http://www.cakemart.fr/