Pour mon anniversaire ma soeur ma acheté un nouveau jouet le DELICOOK
C'est un ustensile de cuisine qui est vraiment géniale il fait tout, cuit, four, mijote, dessert , yaourt .....
Pour ma 1 er recette j'ai testé le boeuf bourguignon, un vrai délice la viande est super tendre
Ingrédients:
1 oignon
150g de lardons natures
6oog de viande pour bourguignon
des carottes (5 ou 6 en fonction de la taille)
des champignons de Paris
1 bouquet garnis
1 cubor
du vin rouge (moi j'ai mis 50cl mais vous pouvez mettre jusqu'à 75cl)
Faire revenir les lardons et les oignons 10mn en mode grill
Mettre la viande en gros morceaux, cuire toutes les faces 10mn, toujours mode grill
mettre les carottes coupées en petits morceaux et les champignons
Mouillez de vin rouge
Mettez le bouquet garni et le cubor, salez et poivrez
Faire cuire en mode mijotage au moins deux heures
bises