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petites recettes sympas et faciles
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1 mars 2013

CREPES A LA BIERE

Bon je suis en retard d'1 mois pour la chandeleur mais les crêpes sa se mangent n'importe quand donc en ce mois mois de mars je vous propose la recette des crêpes à la bière.

A la maison nous les avons mangé salé avec de la raclette, des PDT, des champignons et pour les sucrés se fut avec du sucre, avec de la pate a tartiner ou de la confiture de noix de coco avec du coulis de chocolat  miam  miam

 

Ingrédients

200g de farine

150g de Maïzena

35 cl de lait 

35 cl de bière blonde

2 cuillère à soupe d'huile 

3 oeufs

 1 pincée de sel

IMG_3186

 

Préparation 

Mettez une pincée de sel dans la farine, ajoutez la maizena puis délayez peu à peu avec le lait, puis la bière.

Ajoutez l'huile et mélangez bien

Cassez les oeufs dans une terrine et battez-les puis les ajouter à la pâte.

Mélangez énergiquement,  laisser reposer minimum 3 heures

 Avant la cuisson, vérifiez si la pâte est assez fluide, sinon ajoutez un peu d'eau ou de lait pour y remédier.

IMG_3184

 

 

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