Dernierement j'ai reçu des amis et je voullu faire un apéro dinatoire pour cela j'ai décidé de faire plusieurs cake

voici le 1er: le meilleurs de tous pour moi :)

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Ingrédients

  • 150 g de chorizo en finies tranches
  • 6 tomates séchées
  • 8 tranches de fromage à raclette
  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 80 ml d'huile d'olive
  • 125 ml de lait
  • 50 g de gruyère râpé
  • herbes de Provence
  • Sel & poivre

Recette

1. Préchauffez votre four à 180° (th. 6).
Mélanger dans un plat creux les oeufs, farine et levure. Puis, incorporer petit à petit l'huile, et le lait.

2. Ajouter le gruyère râpé, les fines tranches de chorizo coupés en morceaux, et les tomates découpées en dés et 4 tranches de raclettes coupés en morceaux
 
3. Assaisonner avec les herbes de Provence, le sel et le poivre . Verser dans un moule à cake en silicone ou moule normal préalablement beurré. Disposer les tranches de fromage à raclette au dessus de la pâte.

4. Enfourner 40 minutes environ à 180°.
 
Mangez avec une bonne petite salade
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