PUREE DE TOPINAMBOURS CAROTTES

29 février 2012

voici une recettes que j'ai faite car j'avais ses 2 legumes dans mon paniers bio , un vrai régale c'est très simple mais très bon

INGREDIENTS

Faites cuire les carottes et les topinambours à la vapeur.

Faites des purées écrasées avec les légumes en rajoutant de l'huile d'olive, de la fleur de sel et du poivre

Servez aussitôt, ou parsemez un peu de parmesan et passez quelques minutes sous le grill du four

Posté par recettesdemimi à 07:24 - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : carotte, topinambours

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jolie présentation pour ta purée

Posté par AurelieWa, 29 février 2012 à 09:24 | | Répondre

Bonne idée la superposition des deux purées! Joli résultat! Bises.

Posté par zazouchocolat, 29 février 2012 à 10:08 | | Répondre
une purée gourmande avec ces deux couches!! ^^ j'adore!! bonne journée. bises

Posté par poupougnette, 29 février 2012 à 11:43 | | Répondre
Salut,ta purée me donne envie de regoûter les topinambours.Bises.

Posté par Miss Calou, 29 février 2012 à 21:17 | | Répondre
jolie présentation !!
bisous !!

Posté par Loulou, 29 février 2012 à 21:52 | | Répondre

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