MOELLEUX A L ORANGE

5 janvier 2012

Aujourd hui je vous propose un délicieux gateau a l'orange

Mes enfants ne snt pas trop fan de ce fruit mais cette fois ci il m ont reclamer plusieurs part de gateau

Il est vraiment très moelleux et le gout de l'orange est juste comme il faut, et le glacage du gateau me fait penser au petit gateau de la marque CHAMONIX hummm

Ingrédients :
- 3 oranges
- 175 g de farine
- 175 g de sucre en poudre
- 175 g de beurre ramolli
- 3 oeufs
- 85 g de sucre glace
- 1/2 paquet de levure

Préparation :

Faire ramollir le beurre.

Ajouter le sucre en poudre et mélanger.

Ajouter les oeufs puis la farine et la levure.

Râper 2 zestes d'oranges dans la pâte et le jus d'1 orange.

Verser dans un moule rond

Cuire 40 min à 170 °C .

Ensuite Mélanger le sucre glace au jus de 2 orange et faire chauffer le mélange.

Démouler le gâteau et verser le jus sur le gâteau encore chaud. Laisser imprégner.