30 juillet 2011
GRATIN DE COURGETTES A LA CANCOILLOTE
Lors de la réception de mon panier Bio , j'ai tout de suite voulu cuisiner mes courgettes
comme il me restais de la cancoillotte, j'ai tester ses courgettes avec ce fromage un vrai régal
3 belles courgettes
1 gousse d'ail
1 brin de thym
1 pot de Cancoillotte
4 tranche de blanc de dinde
1/2 verre de lait
2 oeufs
10 g de beurre
sel, poivre
emmental râpé (facultatif)
Lavez les courgettes. Retirez les 2 extrémités et coupez-les en dés.
Faites sauter les courgettes dans le... [Lire la suite]