30 juin 2011
MOUSSAKA A LA RICOTTA
Alors que faire avec mes aubergines? Bien sur j'ai de suite penser a la moussaka mais je voulais la faire d'une autre manière
comme j'avais de la ricotta dans le frigo j ai décidé d'en rajouter
Ce plat était vraiment fabuleux et j'ai encore réussi a faire manger des légumes a mon grand
bonhomme!!
INGREDIENTS:
- 3 aubergines
- 250g de ricotta
- 2 CS de parmesan
- 1/2 boites de chair de tomates(ou mixer 3 tomates)
- 1 oignon
- 80g de fromage blanc(0% pour moi)
- 300g de hachis
- basilic
- sel poivre, huile d olive
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29 juin 2011
FILET DE POISSON AUX OLIVES

28 juin 2011
GRATIN DE POMME DE TERRE AU PHILADELPHIA

27 juin 2011
PATE SABLEE

26 juin 2011
TARTE CHOCO ET MOUSSE COCO

24 juin 2011
MON PANIER BIO SEMAINE 23
Voila j'ai enfin reçu mon panier BIO de la semaine
Hum que des bonnes choses!!!!
N'hésitez pas a aller faire un tour :
Donc cette semaine je vais pouvoir cuisiner :
LEGUMES:
- Laitue
- Poivrons
- Tomates
- Courgettes
- Oignons
- Aubergines
FRUITS
- MELON
- BANANES
21 juin 2011
FEUILLETES AU FROMAGE DE CHEVRE EPINARD
Pour ce soir il me fallait trouver une idées de repas vite fait et en utilisant ma pâte feuilleté qui me restait dans le frigo!
Alors pour ce soir en ce premier jour d été, mais si le beau temps n'ai pas avec nous je vous propose ses petits feuilletés!!
Alors je vous confirme que je n'ai pas a rougir de ce que l on trouve en magasin, malgré le rapidité et leur simplicité il sont vraiment délicieux
INGREDIENTS:
1 pâte feuilleté
400g d'épinard (pour moi surgelé)
10cl de crème fraîche
2 crottin de chèvre
1 jaune d oeuf
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20 juin 2011
PARTENAIRE PANIER NATUREL
Je suis très heureuse de vous présenter mon premier partenaire!!!
Panier naturel est un site qui propose des produits BIO et naturel
Je vous en ai déjà parler plusieurs fois dans mes recettes car tous les 15 jours je suis impatiente d'aller chercher mon panier BIO pour y découvrir ce qui se cache
Il est composé de 5kg de fruits et légumes de saison
Cette hiver j'ai pu découvrir des légumes que je ne connaissait pas comme par exemple le topinambour, le panais...
J'ai pu également cuisiner des produits que je... [Lire la suite]
20 juin 2011
EMINCES DE POULET AU CAPRES

18 juin 2011
BAVAROIS CITRON MIROIR MANGUE ALLEGE
Voici une recette tres bonne qui vient d'un blog que je consulte régulièrement car il est vraiment génial
je vous invite vivement a y aller faire un tour: www.lespetitsplaisirsdedoro.com
J'ai reproduit exactement la même recette sauf pour le miroir , je l'ai fait a la mangue
Un vrai régal, super frais j'adore!!et les invités aussi on appréciés
Ingrédients:
Pour le bavarois :
500 g de fromage blanc 0%25 cl de crème fraîche liquide entière à 35 % très froide (la chantilly montera beaucoup mieux)50ml... [Lire la suite]