19 mai 2011

KRAUTFLECKERL OU CHOUX POINTU

Aujourd hui dans mon panier bio j'avais un chou pointu Comment le cuisinier? j ai trouvé une super recette sur ce blog Ce fut vraiment un regal je vous le conseil, ce choux n'est vraiment pas acide et avec le steak et pâte hummm... Pour la sauce au vin rouge: - 1 à 2 càs de sucre - ½ bouteille de vin rouge - 1 càs de beurre - Sel & poivre Pour le Krautfleckerl: - 300g de viande hachée (j'ai pris celle déjà assaisonné au herbe) - 1 oignon - 1 gousse d’ail (j’en mets 2) - 1 Spitzkohl (nommé pour l’instant chou pointu... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 21:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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