11 mai 2011

MOUSSE DE BANANE AU SIPHON

VOILA ENCORE UN PETIT DESSERT POUR TESTER MON SIPHON ELLE ETAIT VRAIMENT BONNE!!! 1 petite banane bien mûre 10 cl de crème liquide entière 1 c à s ½ de jus de citron 2 c à s de jus d'orange pressée 2 c à s de sucre glace (ou 2 sachets de sucre vanillé)  Mixer la banane avec les jus. Ajouter le sucre et la crème. Filtrer la préparation au chinois ou avec une passoire bien fine.    Verser le tout dans le siphon, viser une cartouche de gaz puis placer au réfrigérateur pour 1... [Lire la suite]
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11 mai 2011

COURGETTE A LA RICOTTA

Il me restait des courgettes en rentrant du boulot a 19h ne voulais trouver une recette rapide j'ai découvert cette recette sur le site marmiton Mon fils de ans a fini toute son assiette j'ai fait les courgette avec des blanc de poulet a la sauce tomate  vraiment délicieux   INGREDIENTS: 5courgettes 1 pot de ricotta 1 oignon sel, poivre gruyère râpe   Détailler les courgette en petit morceaux, les faire revenir dans un peu d huile avec l'oignon pendant 10min. Ajouter sel, poivre et ricotta et bien mélanger ... [Lire la suite]
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