18 mars 2011

RAVIOLE RICOTTA JAMBON DE BAYONNE

Voila j'ai enfin testé les raviole maison Pour une premiere j'en suis vraiment satisfaite c'étais delicieux, bon j'avoue j'ai un peu galere pour etaler la pate le plus finement possible, maisle final étais super En plus c'est super facile, je pense que vais en faire plus souvent avec des farces différentes Les ingrédients pour 4 personnes:- Pour la pâte :300 gr de farine3 oeufs + 3 jaunes * - Pour la farce :250 gr de ricotta3 tranches de jambon de Bayonne3 gros champignons de Paris2 gousses d'ail1 cuillère à soupe de basilic... [Lire la suite]
Posté par recettesdemimi à 08:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]