08 mars 2010

MINI TARTELETTES APERO

J'ai voulu tester les tartelettes maison maison, ben je n'ai pas été déçu meilleurs que les surgelés et on peut y mettre ce que l'on veut INGRÉDIENTS pour environ 40 petit fours: 1 pâte feuilleter, j'avoue j'ai pris la simplicité!! Mini pizza saucisses: 1 petite boîte de sauce tomatePoivre et origan3 saucisses knackiOlives noiresDéroulez la pâte.Piquez la.Avec un emporte pièce, faites des petits disques de pâte.                      ... [Lire la suite]
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08 mars 2010

SABLES AU PARMESAN

A servir en apéro ou comme moi avec des rillettes de thon Pour 4 personne (s)150 gr de farine,150 gr de parmesan,150 gr de beurre,2 pincées sel,2 piment d'Espelette pincées Mélanger Dans un saladier:, parmesan farine, beurre et sel; Eau ajouter si nécessaire.Ancien des sables petits mais assez épais et les Mettre Sur une plaque avec du papier sulfurisé.Mettre quatre chaud (160 °) pendant 15mn et Surveiller la couleur.A la sortie du four, mettre un pincée de piment d'Espelette sur Chaque Sablé
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