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Ingrédients: (pour 6 pains au chocolat)
- 250g de farine
- 6g de sel
- 120ml de lait écrémé à température ambiante
- 100g de beurre
- 40g de sucre
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1 œuf pour dorer
- de la Pralinoise ou des carres de chocolats

Préparation:
- Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain (sauf l'œuf et le chocolat) et lancer le programme pâte de la machine
- A la fin du programme, étaler la pâte pour former un rectangle et couper la pâte pour obtenir 6 rectangles
- Placer deux carrés de Pralinoise au bout de chaque bande, rouler deux fois puis ajouter de nouveau 2 carrés de Pralinoise et terminer de rouler.
- Placer les petits pains sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et laisser lever quarante minutes ou plus

- Préchauffer le four à 220)C (ou plutôt 210°C)
- Dorer les petits pains avec l'œuf battu en omelette
- Enfourner pour 15 minutes
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